Etikett: Chez Tufvanders

Veckan som gått – #51, 2020

Det blev ett litet oplanerat blogguppehåll denna veckan – jag har jobbat som en tok med diverse (roliga!) saker och inte velat sitta vid skärmen på fritiden, i korta drag. Men jag har hunnit läsa bra saker och äta goda saker och pyssla lite också, så vi tar ett veckan som gick-inlägg, för det var längesen sist!

Bakade saffransbiscotti förra helgen! Har gjort det en gång förut men det var några år sedan – dock mindes jag det som väldigt enkelt och behändigt och det är det också. Jag använde detta recept från Ica, men hade hasselnötter istället för pistagenötter eller mandel – för det var det jag råkade ha hemma.

En annan kväll fick jag total feeling och gick till affären i hällregn för att handla ingredienser till lite roligt julgodis. Det blev fudge med saltlakrits- och mörk choklad (baserad på salta S-märken, skumvarianten), fudge med citron och ingefära (baserad på minimarshmallows som blev över från pepparkakshuset) och skumtomtefudge, baserad på… ja, gissa. Har även förberett Mozartkulor men inte kommit förbi nougatstadiet, så det får bli i helgen!

Bruschetta är en av mina bästa luncher om man råkar ha bröd och bra tomater hemma, och det bör man ju. Tänker alltid på denna scen ur en av mina absoluta favoritfilmer.

Hittade kära Thereses bok på Högsbo bibliotek och blev starstruck! (Ja, jag går till biblioteket. In – till återlämningsmaskinen – till reservationshyllan – en snabb sväng runt nyheterna – till utlåningsmaskinen – ut igen. Träffar inte en människa och det höjer mitt välmående.) Frågan är varför jag inte plockade med mig Sofia Henrikssons bok? Måste ha varit förvirrad då jag precis innan influensavaccinerats 😉

Kanelcolan är mycket svårare att hitta i år så man får ta chansen när den ges!

Fick för mig att vi skulle äta julmat i tisdags. Observera att allt var färdiglagat inklusive Jansson – förutom grönkålen som jag gjorde lite snabbt av djupfryst. Så får man göra!

Chefen skickade hem trisslotter till oss allihop och i onsdags hade vi gemensamt Teams-skrap. Jag och chefen vann 60:- var, så vi får slå runt allihop när Corona är över 😉

I torsdags var det äntligen dags för jobbets digitala julshow, som är en av anledningarna till att det har varit väldit mycket att göra på sistone. Riggade med lämpliga accessoarer och snackstallrik 😀 Det blev otroligt bra, så himla trevligt.

Två andra bra saker. Mycket gott kvällste och en oerhörd carbonara som min man svängde ihop när jag ”var på julfest”.

Idag är det någon form av DAGSLJUS för första gången på evigheter. Firar med kanel och kardemumma i kaffet ❤

Pepparkakshus 2020 style

En stor del av helgen har ägnats åt att bygga och dekorera pepparkakshus! Det är egentligen en aktivitet som är alldeles för pillig för en otålig person som undertecknad, men maken och bonusdottern på 12 år var mycket kompetenta arkitekter. Jag bistod mest med att sortera marshmallows, skära av förseglingar på tuber och lite annan konsultverksamhet. Men kul var det och fint blev det!

Grodor på taket, en bäck (med grodor) bakom huset, lila discobelysning inifrån, en upplyst snölykta, en tomteluva tillverkad av en spetspaprika och Paul McCartney på en enhörning – många nya och pigga inslag, tycker jag!