Författare: Annzah

Jag kan äntligen ha hästsvans!

Okej, den är inte lång men tjock. Hohohoho. 
 
 
Oj vad jag ser ut i ansiktet då. Men nu handlade det om HÄSTSVANS. 
 
Och nu åker jag på möte och sedan åker jag och handlar för jag och pappa har bestämt att det blir charkisar till middag. 
 
Kommer med största sannolikhet att mobilblogga under dagen för det är så APTRÅKIGT att vänta. 
 
Ciao! 

2013: 68 – Pulver av Sara Blaedel

 
Ännu en thriller kryddad med vardagsrealism vilket är poppis hos mig, men vissa grejer var lite konstiga. Det kändes som om första mordet i boken bara… glömdes bort till typ sista tre sidorna. Nej, inte riktigt så, men det kändes så himla konstigt. Förmodligen för att jag tyckte att det var det intressantaste. 
 
Mycket polisarbete, mycket journalistiskt arbete… men inte sådär strålande. 
 
Kan det vara för att det var så mycket danska namn som förvirrade mig? Hoho.
 
Kommer att åka tillbaks till Väjern, men jag ångrar inte att jag läste den, så att säga. 

Så jävla knäpp

Hahaha. 
 
Snacka miljöskadad. 
 
Jag läser en massa deckare och thrillers för tillfället som sagt och tänkte just i väntan på att lunchen ska bli klar: ”Oooh, jag kan ju gå in på Flashback och kolla om någon har några teorier om mordet på X”. 
 
Tror att jag kanske skulle ha sovit en timme till. 

Bonus – några recept från Till bords med Saltöborna!

Ja, jag tänkte att det kunde vara trevligt va? 🙂 ((Bilderna är mobilbilder ur boken, hence the dålig kvalité. Utom sista då för den är min egen.)) 
 
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
 
 
 
Månssons Förälskade Havskräftor

4 personer
 
1 kg havskräftor, färska eller frysta och tinade
100 g rumsvarmt smör
2 vitlöksklyftor
saften av en halv citron
salt och peppar
 
Blanda smöret med de pressade vitlöksklyftorna, citronsaft, salt och peppar. Dela kräftorna på längden från huvud till stjärt. Ta bort tarm och magsäck. 
 
Lägg kräftorna med ryggsidan nedåt i täta rader i en långpanna. Bred över smöret. 
 
Gratinera i 5 minuter högt upp i 275 graders varm ugn. 
 
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
 
 
Viveca Lärns Löjromsbåt på Restaurant Kometen
 
1 båt
 
1 skiva fullkornsbröd
smör
2 salladsblad
80 g löjrom
1 tandpetare
1 dillkvist
1 klyfta citron
1 tesked hackad rödlök
1 stor matshed crème fraiche
 
Kantskär brödet och forma det till en båt. Stryk på ett tunt lager smör och garnera med ett salladsblad. 
 
Forma löjrommen som ett ägg och lägg på brödet. Ta en tandpetare och trä upp ett segel bestående av ett salladsblad på den. Tryck ner det i löjrommen. Avsluta med att lägga på en dillkvist och citronklyftan. 
 
Lägg tomatskivan toppad med rödlök som en flytande livboj och creme fraiche som skum på havet. 
 
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
 
 
Sockerskorpans Tomatpaj
 
6 personer
 
4 medelstora kalla kokta potatisar
2 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
100 g bakmargarin
 
200 g smulad fetaost
100 g svarta oliver utan kärnor
2 msk hackad färsk basilika
250 g körsbärstomater
 
Riv potatisarna med rivjärn och blanda alla ingredienser till pajdegen med fingertopparna. 
 
Klä en liten pajform med hög kant med degen och förgrädda skalet i 10 minuter i 225 grader varm ugn. 
 
Hacka oliverna och blanda dem med den smulade fetaosten och tillsätt basilikan. 
 
Lägg blandningen i pajskalet. Lägg tomaterna ovanpå och grädda i 200 grader varm ugn. När pajen är gyllene och tomaterna spruckit är pajen klar. Garnera med basilikablad. 
 
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
 
Magnus Slöpasta (Pasta Vongole)
 
2 personer
 
4 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 dl fiskbuljong
2 dl torrt italienskt vitt vin
1 stor burk musslor
1 paket djupfrysta havskräftstjärtar
salt och peppar
1 paket färsk pasta
 
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull. 
 
Fräs den hackade vitlöken i oljan. Tillsätt fiskbuljong och vin. Sänk värmen. Tillsätt musslor och havskräftstjärtar. Smaka av med salt och peppar. 
 
Lägg i pastan i vattenkastrullen och koka den enligt anvisningarna (2-3 minuter). Låt den rinna av och lägg upp på ett vackert varmt fat. Häll över skaldjurssåsen. 
 
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
 
 
Livsfarliga Drinkkakor (dessa har jag gjort en gång, jayzus vad goda de är)
 
20-25 st
 
200 g riven lagrad ost
3 dl vetemjöl
100 g rumsvarmt smör
1 liten burk gröna oliver med pimiento
 
Nyp ihop ost, vetemjöl och smör. Låt vila 1 timma i rumstemperatur. 
 
Rulla till valnötsstora bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en oliv i varje boll. 
 
Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 10 minuter eller tills de fått lite färg. 
 
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

2013: 67 – Till bords med Saltöborna av Viveca Lärn

 
Här har vi Saltöbornas egen kokbok! Och inte bara det, för varje recept (nästan) har en liten historia. Ragnar och hans mjölkchoklad, doktorn och MacFies Stora Pojkars Sylt, Blomgrens olika grötsorter för olika årstider, och min favorit – Månssons gratinerade havskräftor. Vi testade häromveckan och himmel vad underbart gott det var!
 
Kokboken är indelad efter böckerna så att säga – de följer ju de olika årstiderna – och innan varje del kommer bakgrundshistorien.  
 
Det finns en massa annat också förstås. Vivecas egen fisksoppa som låter helt otrolig, och hennes egendesignade smörgås med löjrom som serveras på Kometen i Göteborg… jag blir kanonhungrig bara jag tittar i denna boken. Definitivt en av mina favoriter. 
 
Kanske vi ska ta några recept? Kommer strax i ett eget inlägg 🙂 
 
 

2013: 66 – Inte enklare än så av Kajsa Ingemarsson

 
Jag förälskade mig ju lite Kajsa Ingemarsson i och med Någonstans inom oss och Lyckans hjul. Ja, jag gillade i och för sig Små citroner gula också. 
 
Och jag gillade denna. något annat ska jag inte säga – men jag blev inte överförtjust. Barnsligt nog var en sak som störde mig otroligt att huvudpersonerna heter Tommy och Annika. Jag kan inte hjälpa det, sådant kan irritera mig hur mycket som helst. 
 
Men detta är bra vardagsrealism, något annat ska jag inte säga. Jag blev bara inte lika förtjust i den som i hennes andra – som jag har läst alltså, det finns ju många fler att hålla utkik efter 🙂 
 
Hur som helst, en bok om att falla in i tristess och där lite, lite räcker för att man ska dra upp pålarna och försöka hitta på något annat – med mer eller mindre succé. 
 
Läs för all del på stranden. Den är på intet sätt undermålig, jag tyckte bara inte att den var lika bra som mina andra favoriter. 

2013: 65 – Sanningen om Saltön av Viveca Lärn

 
Älskar man Bohuslän och Saltön så älskar man denna boken, full med kåserier, anteckningar, små teckningar och massor av roliga berättelser om Bohuslän förr och om Viveca Lärns barndom på Tjörn. 
 
Man kan ju som vanligt inte säga så mycket om den här typen av böcker (jf: The Journals of Sylvia Plath) men jag kan ju i alla fall rekommendera den. 
 
Dessutom är det väldigt skönt ibland med korta ”kapitel” tycker jag, man kan plocka upp boken och läsa lite grann när man känner för det eller väntar på att ägget ska koka eller kaffet dra klart. 
 
Åsså kan jag länka till detta mycket trevliga UR-föredraget också! 
 
Mycket nöje 🙂 
 

2013: 64 – Midsommarvals av Viveca Lärn

 
Omläsning. Såklart! Men det var faktiskt ett bra tar sedan sist så jag bestämde att den får vara med på listan. Tidigare år har jag ju alltid räknat omläsningar förutom kokböcker, så jag är konsekvent. 
 
Dessutom tycker jag så himla mycket om Saltön. Både böckerna och TV-serien, som jag har på DVD och tittar på titt som tätt när jag har tråkigt… 
 
Jag älskar ju Viveca. Och mycket av det jag ålskar allra mest är att hennes böcker utspelar sig i omgivningar där jag känner mig ”hemma” – Göteborg och Bohuslän förstås. Mimmi-böckerna utspelar sig ju i Kungälv, men man kan ändå föreställa sig miljöerna ganska enkelt om man har varit där någon gång, och om man har koll på fästningen förstås. 
 
Det är väl ingen idé att re-cappa dessa böckerna egentligen, men så mycket kan man ju säga att personerna är otroligt trovärdiga – särskilt gubbarna på ljugarbänken vid sjöbodarna 😉 och likaså miljöerna är hemskt lätta att sätta sig in i. Dessutom måste jag säga att Carin Mannheimer gjort ett väldigt bra jobb med TV-serien, för det är egentligen ingenting som jag har föreställt mig på ett helt annat sätt. Skådespelarna är dessutom helt perfekta! I Sanningen om Saltön som jag ska skriva om lite senare, samt i Till bords med Saltöborna, får man se Vivecas skisser av persongalleriet innan hon ens skrev böckerna. Och man ser ju direkt vem som borde spela vem – och det har gått väldigt bra. Särskilt Thomas von Brömssen och Ulla Skoog är helt perfekta. 
 
Rekommenderas till alla förstås. Läs den – och alla de andra – under sommaren!