Kategori: Mat & Dryck

Smakebit på søndag, 28 juni 2020 – Adults av Emma Jane Unsworth

 
Söndag igen och efter en vecka av värme kom det stora åskvädret igår kväll. Jag satt ute på balkongen (som är mestadels under tak) så länge det var rimligt och bara njöt av svalka och doft av sommarregn och sov sedan längre och bättre än på länge. Omväxlig förnöjer. 
 
Veckans Smakebit kommer ur Adults av Emma Jane Unsworth. 
 
          
 
”Behold the new creative elite of Soho! That’s what I think every time I walk into Café Monocle. It’s bristling with pending influence. Café Monocle takes up the entire top floor of WerkHaus In the very centre, there’s a pool surrounded by striped loungers. I have a recurring nightmare where I end up in here by mistake with my mother and she skinny-dips. 
 
I head for Gemma and Mia, who are by the main bar as always, woriing their way through a pile of Negronis. I tried to drink Negronis for a while to be in their Negroni gang, but I had to revert to Aperol Spritz. I just can’t do bitterness without fizz, and if that makes me primordial, so be it. I’m not even that fussed for drinking much any more. I think, what’s the point? It will only turn warm in my mouth and then break down to acetone and other chemicals in my system within six or seven hours, which will only exacerbate my anxiety around 3 a.m. I’m a real gas.” 
 
Ur Adults av Emma Jane Unsworth, The Borough Press: 2020. 
 
 
 
 
 
Om någon annan gillar ”bitterness with fizz” men väljer alkoholfritt så kan jag tipsa om veckans stora upptäckt hos oss, en alkoholfri variant av Aperol Spritz – Sanbitter, som finns på Systembolaget i sexpack, med alkoholfritt torrt bubbel. Mycket uppfriskande och väldigt gott! 
 
Trevlig söndag till er alla! Fler Smakebitar finns denna vecka hos Astrid Terese. 

Semester!

(null)
Semestern är här och såhär startade jag mina fem veckor 🍣
Dagen bringade även goda nyheter så jag stängde ner och låste in datorn med ett hyfsat lätt hjärta. Hoppas få lite bättre flyt på bloggandet när nu ledigheten kommer! ♥️ 

Middag på sju minuter, eller så

 

Fräs lök och vitlök med röd paprika. Tillsätt lövbiff i strimlor. Häll på en burk crème fraiche – jag tog en med pepparrot och citron som säkert är menad för fisk men äsch. Det är ju gott! Lite soja och så puttra lätt medan du kokar färsk pasta. Kombinera i en skål, riv över parmesan, peppra frikostigt och lägg på en näve grönt. Njut! 

Tisdag!

 
Jag hade uppsatt hår idag. Ting utbrast ”I feel like summer is coming!” när hon fick syn på mig – det var väl sist i somras som jag hade tillräckligt långt hår för uppsättning 🙂 
 
Blev utsedd till salladsansvarig för middagen imorgon och åkte således med Jessie till Sisjön efter jobbet för att handla. Fick skjuts hem, skönt i atomkylan. Har kokat kiwimarmelad att ta med till henne imorgon! 
 
 
Middag – spansk tortilla. Mycket gott! Nu kaffe och korsord till läggdags 😍 

Testar Skyr i samarbete med Buzzador

 
Jag testar Skyr, den isländska yoghurten, för Buzzador just nu. Det var inte lätt att hitta kan jag säga, men i tredje butiken hittade jag äntligen ett par förskrämda burkar i en hylla. Granatäpple & Hallon var den enda tillgängliga smaken, men det var nog den jag hade valt ändå. 
 
Bägaren är praktisk att ta med sig och det följer med en liten plastsked – väldigt käckt. Den är ganska dyr, men det kan det vara värt i och med att den är så bra att äta på språng – betydligt billigare och nyttigare än att köpa en smörgås eller liknande. 
 
Och smaken? Ja, riktigt god! Lika god som kvarg och mycket trevligare i konsistensen tycker jag. 
 
Testa du också! Det säger jag med hjärtat. #skyrbuzz #skyrsverige #buzzador 

Läkerol YUP

               

 
 
Okej, ni är några stycken som brukar skratta åt mig när jag säger att jag älskar aspartam. Men jag är ganska förtjust, och dessa sockerfria pastiller är så himla GODA! Jag har i och för sig bara smakat på Green Sour och Wild Sour, men de är rackarns fina. Längtar efter att testa melonvarianten. 
 
 
Men. Igår åt jag en hel påse på eftermiddagen och det hade stark effekt på magen, så man ska nog vara lite försiktig. Inte för att jag mådde dåligt av det hela, men ja. Ni som fattar, fattar. 
 
 
När det där sötsuget kommer på eftermiddagen brukar det ju egentligen inte vara socker man längtar efter, i alla fall inte jag, utan snarare att tugga på något som smakar gott. Och då är det ju inte nödvändigt att det är socker. Som ju, trots allt, inte är supernyttigt. 
 
 
Har ni provat? 

Alpro Coconut Almond

 
Jag köpte denna för ett tag sedan då jag tycker att det är gott att göra overnight oats med mandelmjölk. Har tidigare testat vaniljvarianten som var helt okej, men nu chansade jag på denna. Och sedan har jag väl glömt bort den lite grann, men så plockade jag fram den igår för att förbereda dagens frukost. Kunde förstås inte låta bli att smaka och det var GOTT! Såpass gott att jag till och med tog en skvätt i kaffet vilket blev exceptionellt lyckat. 
 
Och frukostgröten? Ja, superlyckat det också. Min väckarklocka ringde inte imorse så jag fick göra mig i ordning på tolv minuter, vilket då betydde att jag inte hann toppa med yoghurt eller frukt eller så – men det var riktigt gott ändå. En ganska subtil smak av kokos, men ja, riktigt gott. Imorgon ska jag prova med mango och hasselnötter, jag tror att det kan bli en tropisk frukostdröm.