Sköna lördag

Jag vaknade extremt tidigt imorse trots sent i säng – och så gick mina ljusstakar igång kl 6 och då var det liksom lönlöst att försöka somna om. Så det gjorde jag inte. Jag läste ut min Vera, och plöjde denna underbara pärla:

Fick höra att hela serien ska komma till Storytel vilket är fantastiska nyheter! Kanske blir det ett läsprojekt 2017, att läsa allihop? Det tar någon timme bara men åh, det är underbart.

Sedan gick jag upp och satte en liten deg – med betoning på liten för jag hade mindre mjöl än jag trodde. Men det räcker ju gott med fyra rutor!

”Tyvärr blåste min lätta spaningsmustasch av redan vid Slussen!” In bed with Ture Sventon ❤️

Sedan Melodikryss, frukost, Hela Sverige Bakar Junior… och sedan var jag så trött att jag gick och la mig en stund. Läste en bit ur God Jul av Jonas Karlsson som är nästa bok i Kulturkollo Läser och sedan unnade jag mig att somna ett par timmar. Så himla gôtt! Det var ju just såhär jag ville att dagen skulle vara, laissez-faire och avslappnad.

Nu ska jag äntligen Skypedejta en gammal kompis vilket vi har skjutit på och glömt bort i flera veckor! Ikväll ska jag nog laga tacos, blogga ikapp ett gäng recensioner och… sånt. Och dricka julmust! Nygårdas Light är otroligt god och det får faktiskt vara light om man ska kunna dricka så mycket man vill. Med man menar jag naturligtvis Jag!

December Darlings #3 – Ture Sventon, Privatdetektiv

 

Förra årets julkalender fastnade jag totalt för, men årets är inte så lockande för mig som ”vuxen” person. (Fast jag lyssnar på Radiokalendern!) Däremot tycker jag att det är väldigt mysigt att följa något sådär varje dag fram till jul, och i förrgår kväll, den 1:e december, bestämde jag mig – Ture Sventon, Privatdetektiv får det bli. Sunes Jul är också en stark kandidat, men där har jag svårt att bara se ett avsnitt i taget. Jag hade hoppats på Kurt Olssons Jul men den verkar inte finnas tillgänglig tyvärr (kanske finns på YouTube dock, jag har inte kollat.) 

 
 

Helge Skoog, Lena Nyman, Inga Gill, Johan Ulvesson… och de är så söta, allihopa! Dessutom är det väldigt roligt, lite lagom spännande och helt perfekt att titta på i sängen innan läggdags! 

 
På Öppet Arkiv finns alla avsnitt i riktigt bra kvalité! 

Pustar ut!

Det blev en mycket lyckad kväll med fina vänner, god mat (ja, jag får säga det själv) och andra smaskigheter! Här är några bilder:

 

Riktigt god paj med julskinka (en lättrökt variant, väldigt gott) och grönkål. Jag hade sötstark senap i äggstanningen, ett bra drag! Prästost på toppen var pricken över i.

 

Pepparkaksfudge var en succé! Recept kommer imorgon.

 

Bordet. Mums!

 

Nu varvar jag ner efter disken med kaffe och Nord & Francke. Är uppenbart trött eftersom jag bar med mig azalean in i vardagsrummet istället för kaffet och det tog en stund innan jag fattade vad som var fel…

Har så mycket gott kvar! Får lura hit lite fler folk eller sälja på torget…

Imorgon ska jag inte göra något mer än absolut nödvändigt. På söndag, ja, då ska jag försöka köpa en klänning. Och tvätta. Men imorgon är jag nöjd om jag slipper ens klä på mig! Vill mest kolla på tv, läsa, laga mat, skriva… En underbar vecka men ja, jag är t r ö t t.

Här var det gran…

Fin gran på bästa lunchstället idag! Bäst för kafémat i alla fall, jag köpte en snabb ciabatta och åt vid skrivbordet idag eftersom jag gick hem tidigt för att förbereda för veckans andra lilla fest!

Jag gjorde citronkola och pepparkaksfudge igår förresten och nu har jag så mycket julgodis att jag får börja sälja på kontoret eller nåt. Haha. Har förvisso även bjudit in bokcirkeln den 18:e, tyckte det kunde bara trevligt att ses i hemmiljö för en gångs skull så då går det väl också åt en del får vi hoppas 🙂 Är bjuden på två andra fester där man får ta med sig godsaker också så jag är inte så orolig.

Ska göra en paj med skinka och grönkål till ikväll och har gjort pajskalet nu som vilar i kylen – det blev en underbar deg! Min matberedare har vilat en del de senaste åren men nu har den fått jobba på bra på sistone 🙂

Annars vankas det i afton…

– krustader med en liten sillröra
– skurna tunnbrödsrullar med lax och pepparrot
– skumtomtefudge, millionaire’s shortbread, clementinkola
– lussekatter
– pepparkakor
– saffransfläta med mandelmassa
– saffranskladdkaka med lingonyoghurt

Jag tror att vi blir nöjda! 🙂

December Darlings #2 – Ingelin Angerborn

 
Bakom lucka nummer 2 döljer sig två böcker som dels är lästips för mörka decemberkvällar, dels utmärkta julklappstips för mellanåldern! 
 
   

 
Jag läste dessa alldeles nyligen och har inte hunnit recensera dem ännu, men det är riktigt spännande spökhistorier i modern miljö. Vi följer Elvira, i första boken är hon på kollo och i andra boken hamnar hon på sjukhus efter en cykelolycka… sjukhuset ligger mittemot gamla ”Dåris” och det är något underligt men ändå bekant som syns i fönstret… 
 
Jättespännande, charmiga och välskrivna. Och läskiga även för 34-åringar som egentligen inte är särskilt lättskrämda! 🙂 

December Darlings #1 – Saffranskladdkaka!

 
Bakom lucka ett döljer sig denna helt underbara saffranskladdkaka! Den är busenkel att baka, så även den som inte är så van i köket kommer att lyckas – man kan inte misslyckas om man läser instruktionerna ordentligt och inte typ bränner smöret. Utmärkt till adventsfikat, julkalaset eller kanske till och med till Karl-Bertil Jonsson på självaste julafton? 
 
 
100 g vit choklad (funkar bra med Marabous, med eller utan vaniljsmak – annars är Icas bakchoklad ett billigt och bra alternativ) 
150 g smör (inget himla margarin. Använd smör!)
1 påse saffran
3 ägg
2 dl strösocker
en nypa salt
1 3/4 dl vetemjöl 
½ tsk kardemumma, stött eller mortlad – eller malen i påse
 
florsocker till garnering
 
Sätt ugnen på 180 grader. 
 
Bryt chokladen i bitar. Ett roligt sätt att göra det på är att banka hela chokladkakan i köksbänken. Smält smöret försiktigt i en kastrull – det ska inte brynas! Ta kastrullen från värmen och smält chokladen i smöret. Rör ner resten av ingredienserna (utom kardemumman och florsockret) tills du har en jämn smet. 
 
Häll smeten i en form med löstagbar kant. Man kan smörja och bröa den om man vill, varför inte med kokosflingor om man gillar det? Strö över kardemumma. 
 
Grädda i mitten av ugnen i 22-25 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha kakan. Jag tycker ju kladdigare desto bättre, men man får göra som man vill. Låt kakan svalna i formen och garnera med florsocker – antingen kan man sikta över hela kakan, eller göra en liten schablon – jag lade en liten hjärtformad skål upp och ner på den svalnade kakan och fick således en extra dekoration. 
 
Servera med lättvispad grädde eller turkisk yoghurt blandad med färska eller rårörda lingon. Du kommer att göra succé! 

December Darlings – årets julkalender!

 
Jo men visst ska det bli julkalender! Jag har funderat på saken men inte hunnit förbereda mig hälften så mycket som jag hade velat – men nu har jag i alla fall bestämt mig. Eftersom bloggen trots allt har en engelsk titel känns det okej att kalendern får ett engelskt namn, och jag väljer att kalla den för December Darlings. 
 
Varje dag fram till jul kommer jag nämligen att tipsa om något som jag verkligen tycker om. Som ligger mig varmt om hjärtat eller som jag bara tycker är extra gott, roligt, intressant, bra, viktigt eller på annat sätt älskvärt. Det mesta lär ha någon form av anknytning till jul, vinter, december, advent, mys, gåvor… ja, ni fattar. Några utlottningar 
 
Häng med! Första inlägget kommer ikväll, men hädanefter kommer de att ”öppnas” på morgonen. Glad december, eller nåt! 

Superkväll med kollegorna

Har haft en superfin kväll med sex arbetskamrater, en chefsdotter och en whippet vid namn Doris!

Här är några bilder – jag vill inte lägga ut bilder på folk, så här är lite… mat.

…och det blev köpepepparkakor! Ibland får man nöja sig med good enough. Alla var nöjda och mätta, vi har skrattat och pratat mycket och en av de kinesiska tjejerna var helt förtrollad av Bing Crosby och The Andrews Sisters! 🎶🎶🎶

Nu har jag diskat det som får plats i stället och duschat – en kopp kaffe på det och sedan kryper jag till sängs, nöjd, mätt och lycklig ❤️

Torquay, här kommer (kanske) jag!

Förra året bokade jag min semester i mellandagarna och tyckte att jag var skrattretande tidigt ute – i år har jag bokat den 30 november! 
Eller ja. Vi får se om det blir! Men Camilla lade upp ett Facebookminne från Lyme Regis och jag satt och funderade på Devon så sent som igår. Gjorde en snabbsökning på Booking.com och fick upp ett femstjärnigt hotell i Torquay till ett helt otroligt pris 23-28 juli. 
 
Så jag bokade. Förstår! Man kan ju alltid ändra sig. Men jag har definitivt en stark dragning till engelska kusten och ja, om flygresorna blir lite mer humana (jag betalar inte 5000:- spänn för att flyga till London) så kan det nog bli så 🙂 
För jag menar… 
 
 
Funderar på att göra en liten turné av Devon och kanske något stopp i Sussex också, så det behöver ju inte bli bara Torquay. Just Lyme Regis som Camilla pratade om har ett bokälskar-B&B – hur kan man inte vilja bo där?