Fredag, friends!

Dagen gick otroligt fort! En utbildning på 2½ timmar låter alltid lite… lång, men det var väldigt intressant. Lunchen var underhållande – vi diskuterade varför jordärtskocka heter just ”Jerusalem artichoke” på engelska och insåg sedan att zucchini heter ”italiensk gurka” på kinesiska. Haha. Jag åt halloumi- och squashbiffar med grönsaker – lådan hade varit frusen och jag visste inte hur de skulle bete sig, men det gick bra! 
 
Sedan flög eftermiddagen också förbi och plötsligt var det snart dags att gå hem och jag drabbades av ett okaraktäristiskt sug efter tacos. Sagt och gjort! Fyndade dessutom nötfärs så jag fick 400 g till frysen också.
 
 
Dagens besvikelse var att Allers inte hade kommit så jag fick gå till affären i hemmaklänning och rosa jumper och köpa en Bra Korsord. När suget sätter in på fredagskvällen, ni vet… 😉 
 
Annars har jag roat mig med poddar – fredag är klart bäst men ingen Mellan raderna ännu – och Gilmore Girls. Snart klar med säsong 6 och sedan får jag nog ta en paus. Lite trött på dessa turer mellan Luke och Lorelai faktiskt, för att inte tala om Logan. I och för sig tycker jag att Rory är dum just nu också, så… ja, vi tar ett break. 
 
Nästa vecka ska bredbandet komma, förresten! Jag borde få routern och TV-boxen i början på nästa vecka. Vad skönt det ska bli att ha wi-fi hemma – obegränsat, dessutom. Mitt mobila bredband är kanon, men det funkar inte till plattan eller telefonen. Måste förresten se till att det är uppsagt, de har inte svarat på mitt mail. 

Djävulskap i ryggregionen

Jag börjar Bokmässeperioden stenhårt – med något skit i ryggen. Herregud! Mamma fick hämta mig och köra mig till jobbet imorse där jag behövde lägga ordning några papper samt plocka upp min dator – längre sträckor kommer jag liksom inte. Lyckades dock hitta en skön liggställning fram på eftermiddagen och det i kombination med muskelavslappnande och smärtstillande gör det uthärdligt åtminstone. Tänk, så begränsad man kan bli av smärta! 
 
Så kvällens Feelgoodkväll med spänning på Mölnlycke Kulturhus får jag hoppa över, och likaså Kulturkollos bokälskarmingel imorgon. Jag kommer inte att åka till jobbet och då kan jag såklart inte gå på mingel heller. Får fokusera all kraft på att bli bättre så att jag kan vara med på allt roligt som händer längre fram i veckan och i helgen förstås. Och förhoppningsvis jobbet på fredag, vi ska ha en intressant halvdagskurs på förmiddagen som jag inte vill missa.
 
Jaja. Roligare nyheter kan jag komma med från gårdagens middag istället!
 
 
Jag lindade in torskrygg i schwarzwaldskinka – en av mina laster – och tillagade i ugnen på en bädd av frysta haricots verts och med dill, limejuice, pepparrot och smör. Ja, och citronpeppar. Det blev väldigt gott! Lätt men med substans, så att säga. 
 
Efterrätten var ingalunda lätt, även om den förstås är lätt i jämförelse om man hade gjort den ”på riktigt” – chokladmousse av kokosmjölk. 
 
 
Man ställer sin burk eller tetra med kokosmjölk i kylen över natten. Ja – när jag googlade lärde jag mig att det helst ska vara kokosmjölk och inte faktisk kokosgrädde, det blir tydligen inte lika bra. Sedan tar man ut det tjocka, lägger i en skål eller bunke och vispar med elvisp. Det jag googlade mig fram till var att man skulle spara eller göra sig av med det vattniga, men jag var tvungen att späda med det för att få en bra konsistens. Lite i taget så det blev en bra mousse av det hela. 
 
Så rörde jag ner ekologisk kakao – två, tre tesked kanske – och lite vaniljsocker. Hade använt vaniljpulver om jag hade haft något, det blir ju finare smak – men detta gick fint också. Och så lite kvarnsalt! Halvtinade bär på och himmel och plättar, så gott det blev. Kan verkligen rekommendera det. Dessutom är det ju helt veganskt och laktos, ägg och glutenfritt – med andra ord kan väl praktiskt taget alla som inte är kokosallergiker äta det. 
 
Jag kommer att göra det igen och testa med apelsinzest- och saft framöver, och kanske med mer kakao och chiliflingor! 
 
Nu ska jag äntligen se på The Wolf Pack och försöka slappna av lite grann. Trevlig onsdagskväll på er! 
 
 
Gårdagens solnedgång, förresten. Det är min lampa, tyvärr, inget UFO 😉 

Veckans ord: L

 
Det är dags för Veckans ord hos enligt O, och vi har kommit fram till bokstaven L som dels är en av mina initialer, och dels är en av mina favoritbokstäver. Jag har en grej med siffror och bokstäver där jag tycker att vissa ser mer sympatiska ut än andra (detta lever kvar sedan barndomen och siffrorna i vår hiss på Virvelvindsgatan, jag tyckte att sjuan och femman såg stränga ut och fyran förebrående…) – L är definitivt en trevlig bokstav. 
 
Orden äro: 
 
lagom
 
leka 
 
liv
 
långsam
 
lördag 
 
Vi säger ofta att Sverige är landet lagom, och det finns en seglivad myt om att ordet endast existerar på svenska. Det är inte riktigt sant. Jag pratade med min kollega Sky häromdagen – hon är på ett utbyte i Sverige i ett halvår, anlände för en månad sedan och hon berättade om hur många likheter mellan Sverige och Kina hon har upptäckt. En av dem är just det här med lagom. Man kan även dra vissa paralleller mellan konfucianismen och schartauismen som var så stor i Bohuslän, just detta att man inte ska förhäva sig eller vara förmer, utan snarare tvärtom. Viveca Lärn pratade också om detta i förmiddags, enligt schartauanerna ska till exempel den som sjunger vackrast sjunga tystast i kyrkan. Hur som helst, det jag skulle komma till var Kina och den bästa bok av en kinesisk författare jag har läst utspelar sig visserligen i London men innehåller väldigt mycket Kina också – det är Kortfattad kinesisk-engelsk ordbok för älskande av Xiaolu Guo
 
Jag såg Den allvarsamma leken på bio i veckan, och läste boken av Hjalmar Söderberg förra hösten. Rekommenderar båda två, å det varmaste! 
 
Liv efter liv av Kate Atkinson var en av de mest intressanta böckerna jag läste förra året. Mycket bra och spännande grepp. 
 
Just nu läser jag Flykten av Jesus Carrasco och trots att det är en kort liten historia tycker jag att den är fruktansvärt långsam. Har försökt både med ljudboken och texten men tröttnar fort. Nu ”måste” jag läsa ut den till min bokcirkelträff imorgon, så vi får väl se hur det går med det. Hittills har pojken mest legat i en grop… 
 
Jag läste alldeles nyligen Lotta Lundgrens fina matbok, Om jag var din hemmafru eller hur man får en vardag att smaka som en lördag. Jag kallar den för matbok snarare än kokbok, för i likhet med Nigellas böcker är texten emellan precis lika intressant som recept och matbilder. Läs den, vare sig du gillar matlagning eller inte! 

Den allvarsamma leken – filmen!

 

Ja, hörrni, gå och se Den allvarsamma leken. Otroligt välgjord, fantastiskt vacker och väldigt bra. Sverrir Gudnason och Michael Nyqvist var mycket bra, men stjärnan för mig var Liv Mjönes som Dagmar. Jag tycker att jag har sett henne i något annat men känner inte igen att jag har sett något i hennes filmografi på Wikipedia, så det är väl inbillning. Hon var strålande! 

 
Allt som allt en väldigt trevlig kväll med Anne-Marie. Det är tacksamt att gå på bio när det är närmare 30 plus ute också. Mycket svalt och skönt inne på Göta 🙂 
 
Nu drar jag alltså på konferangs imorgon, så jag vågar lova att uppdateringarna blir lite skrala. Hoppas dock hitta intressanta och skojiga saker att mobilblogga ändå! 
 
Idag har jag förresten blivit med TV och adventsljusstakar, bland annat – mor och far har varit i Ullared. Skönt att kunna lägga ut sådant på entreprenad, n’est-ce pas? 😉 

Tisdag – en kväll i bilder

 
Tre minuter innan pappa skulle komma och plocka upp mig på jobbet kom M, min före detta chef och min chefs chef (så min chef också ;)) och meddelade att vi behövde massor av färgglada post-it i ovan storlek till på torsdag. Jag gick till ”mitt” hemliga skåp och hittade mycket riktigt ”massor”! Tror att hon blev glad för mms:et jag skickade från bilen 😉 
 
 
Vi svängde förbi Axel Thai & Tobak för jag hade två paket att plocka upp. Klockan fanns i det ena ❤ – jag är så förälskad i den! Och nu har jag fått den att gå också 😉 sekundvisaren fastnade i de andra men jag böjde till den lite grann. 
 
 
Mhairi McFarlanes nya i det andra! Jag bad om exet innan jag visste att jag skulle kunna vara med på feelgood-minglet på Bokmässan så det passade ju väldigt bra. 
 
Vi fick in byrån på ett mycket smidigt sätt och nu står den där den ska! 
 
 
Fina fisken har pappa gjort, skålen har jag fått i present av Linda för många herrans år sedan – den ska få vara nyckelskål. Radion ställde jag mest där för att ha något på plats, men det passar ju väldigt bra att den står där för då hör jag den var jag än är i lägenheten. Den ska nog bli ersatt av en lampa, men vi får se. 
 
Spegeln sitter ju lite fel nu, jag får se om jag kanske byter ut den också. 
 
 
Har letat efter ett kryddställ på nätet de senaste veckorna men inte riktigt hittat något – alternativt har de varit för dyra. Mamma och pappa har två och det i Hunnebo används inte längre, så jag fick det! Perfekt – jag är så nöjd och tacksam. 
 
 
Jag hade ju lax som behövde ätas, men även en zucchini som höll på att bli dålig som jag köpte för att göra halloumi- och squashbiffar förra veckan men annat kom i vägen. Så – jag gjorde dem idag istället. Löjligt goda. Löjligt! Det är bara riven, urkramad zucchini, en riven halloumi, två ägg och vetemjöl tills det blev utklickbart. Vitlök också! Stekte i olivolja och toppade med chiliflakes. Det blev två matlådor med tre biffar i varje, med kokta grönsaker och så tar jag keso som sås till. Frös en och äter en imorgon! 
 
Laxen blev inte så fotogenisk, men det var en väldigt vanlig filé stekt med citronpeppar och vitlökspeppar och en hel burk bönor. Och romsås! 
 
Annars tvättar jag. Trodde just att jag skulle hämta den senaste omgången men insåg att jag hade satt på tumlaren utan värme. Pucko! Men jag har bäddat rent och duschat så är praktiskt taget sängklar ändå. Nu – kaffe och Gilmore Girls

Monday Monday

En mycket produktiv arbetsdag! Jag fick de flesta av mina ärenden gjorda efter jobbet (sedan blev jag kissnödig och var tvungen att åka hem, haha – paketen får vänta till imorgon!). Släpade ner mitt gamla nattduksbord i källaren och gjorde fint för nya byrån, fixade rester till middag fast jag hade tinat lax och lade mig och läste ut Barnbruden. Ibland måste man bara göra så mycket man orkar. 
 
Nu – Earl Grey och Gilmore Girls. Jag hade tänkt blogga ikapp en massa recensioner men de får vänta tills imorgon, de också. Jag ska tvätta, så det passar ganska bra. 
 
 
En sak jag har lärt mig att anamma är ”det viktigaste först” – och det viktigaste är ju gjort. Nu hoppas jag på en obruten natts sömn – igår natt var faktiskt imponerande bra ur hostsynpunkt, jag tror att jag slipper gå till doktorn – och ser fram emot ännu en powerdag imorgon! 

Vem är du i… Downton Abbey?

 
Lyrans nya utmaning är igång, och denna veckan ställs frågan: Vem är du i Downton Abbey
 
Jag har sett väldigt lite av Downton Abbey – det mesta har jag dessutom sett ur ögonvrån, så det är få karaktärer som jag känner igen. Därför tog jag hjälp av Buzzfeed och gjorde deras test. Ett par av frågorna var fruktansvärt svåra att välja ett svar på, så jag gjorde testet två gånger och fick således två svar: 
 
 
 
Just dessa två känner jag ju faktiskt till, och jag kan inte säga att jag tycker att någon av dem stämmer sådär fasligt bra in på mig. Men Dowager Countess verkar ju i alla fall ha det ganska roligt till skillnad från de flesta andra i serien som lider ganska konstant, av det ena eller det andra. Så visst, jag kan vara Lady Violet! 

Veckoutmaningen: Favorittanter!

 
Veckans tema på Kulturkollo är tanter! Och jag förstår genom att läsa deras egna inlägg att det inte är ett positivt ord för alla inblandade. Carolina är ingen tant, och inte Lotta heller, men Fanny är mer inne på att reclaima tanten. 
 
Själv är jag en stolt tant på 34 bast – som ni ser ovan på mitt fina halsband från Mind the Book, som jag bar igår av en slump – det matchade ju toppen (från Flash, tantaffär?) som jag sedan tvingades ta av mig för att ta på mig pikétröjan (inte så tantaktigt). Jag prenumerar på Allers (och köper andra korsordstidningar), bär gärna hatt och har koftor i ungefär alla upptänkliga kulörer inklusive leopardmönster. Ibland är jag mest indietantibland mer åt det fullfjädrade kulturtantshållet (observera att jag själv inte är med på den bilden, men den är så oerhört representativ). 
 
Men veckans utmaning handlar inte om vad jag är för sorts tant, utan såhär skriver Viktoria
 
Överallt finns det griniga och glada tanter och nu är frågan vem eller vilka som är din/dina favorit(er)?
 
Så jag läste frågan och fick genast två namn i huvudet – Vera Stanhope och Ruth Galloway. Sedan upptäckte jag att det var just dessa två som Viktoria själv skrivit om, så det var jag inte ensam om! Därför ska jag inte fastna i dem, utan ger er några andra favoriter. 
 
 

Naturligtvis kommer Hyacinth Bucket Bouquet högt på min lista. Jag ä l s k a r Skenet bedrar. Har ett par säsonger på DVD och har väl sett de allra flesta minst ett par gånger. Tyvärr var Young Hyacinth något av en besvikelse, men ja. Snygga kläder och bra musik! 

 
 

Det är bara några veckor sedan jag skrev om Danmarks Drottning Margrethe i en annan Veckoutmaning, men hon är naturligtvis också med på min topplista. Underbar! 

 
 
Babette och Miss Patty i Gilmore Girls är underbara tanter. De får dessutom lov att både ta plats, ha karlaffärer och få respekt. 
 
ETA: Hittade denna filmen på Facebook idag, fredag! 

 
 
Och Sophia i Pantertanter såklart! Nog för att hon är både elak och annat men rolig är hon. En skojig sak – Estelle Getty som spelar Sophia var yngre än Bea Arthur som spelar Dorothy (dotter till Sophia).