Dag 20 – Mina förebilder

Dag 20 – Mina förebilder

Det är lite svårt att sätta fingret på en sådan sak tycker jag. Jag har ju jättemånga förebilder inom olika områden, så att säga. De närmsta förebilderna är naturligtvis mamma och pappa, och farmor och farfar, men jag kan liksom inte säga exakt HUR de är förebilder, förutom de ”vanliga” sakerna man uppskattar hos personer, ärlighet, lojalitet, vänlighet, värme och så vidare.

Likaså inom mer specifika områden, t.ex musik, litteratur och så vidare så finns det så vansinnigt många att jag inte vet vart jag ska börja alls. Inom musik antar jag att mina tydligaste förebilder är tuffa tjejer är fantastiska på sina instrument, typ Chrissie Hynde – men det finns lätt ett tjogtal till. Och författare, poeter och skribenter kan jag inte ens börja lista för då blir vi kvar här hela natten.

Jag vet inte. Inspiratörer hade varit enklare än förebilder måste jag säga, så detta blir ett väldigt kasst inlägg.

Men titta på ett gammalt foto från 2004 to make up for it. Jag har väldigt roligt med alla dessa gamla kort som dykt upp så det kommer nog att dyka upp en hel del till inom kort!

Utanför 93 Feet East iförd Jean-Philippes keps. Det var den 26/9 och så varmt att man kunde sitta ute i linne. Yum.

Dag 19 – Detta ångrar jag

Dag 19 – Detta ångrar jag

(Reservation för långt inlägg med underliga festhistorier…)

Som bekant försöker jag att inte ångra saker och ting utan snarare tro att sådant som händer händer av en anledning. Men det är klart att jag har gjort dumma saker som  jag inte borde ha gjort, och likaså haft dumma saker gjorda mot mig. What comes around goes around, eller hur?

Och det är klart att det finns en massa saker som jag ångrar på ett lite mer enkelt plan / sådant som jag borde eller inte borde ha gjort – fast de allra flesta är sådana jag kan skratta åt i efterhand.

Typ när jag dejtade killen som jag hittade på en fest hos #40 när de stod och slog golfbollar mot gamla mentalsjukhuset så det blixtrade i gatan. Han var uppvuxen inne på Towerns område, betydligt äldre än han påstod och vi gick och åt lunch dagen efter på Wetherspoons på Mansell Street. Vad heter den nu igen då, Goodman’s Field, just det. Till råga på allt var det dagen när den olympiska facklan lämnades över vid Tower Bridge och vi fick den stora äran att skaka hand med killen som sprang som kom in för att friska upp sig med en pint efter löpningen. True story.

Hur som helst så hade vi det jättetrevligt och han höll just på att ge sig in i en förklaring om hur mycket han gillade mig och hur fantastiskt det var att vi hade träffats av en sådan slump (jag skulle egentligen gått hem och lagt mig, jag hade jobbat till typ tre men kunde inte låta bli att gå och kolla vad sjutton killarna sysslade med) och mitt i alltihop ställer han sig upp, pekar ut genom fönstret och skriker ”Oh! Look! A BANDANA!!!”. Jag förstod väl inte riktigt hur en snusnäsduk kunde vara riktigt så speciell.

Men såklart visade det sig att han hade flickvän sedan femton år tillbaks och de skulle emigrera till Australien veckan därpå. Jag GAPSKRATTADE och blev väl inte särskilt upprörd, och jag skrattar fortfarande åt snusnäsdukskommentaren. Men men, han följde med mig för att mata min gamla chefs katt Max och vi hade en fortsatt trevlig dag även om jag inte kunde sluta ropa ”Oh! Look! A BANDANA!!!” så fort jag fick chansen.

Men jag borde ju inte ha dejtat honom, etc., till exempel. Men det fattade jag naturligtvis inte på en gång.

Eller när jag, Lotta och Tim gick på Metro och Lotta var för full för att stå på benen när vi kom fram så Tim åkte hem med henne. Jag träffade Nick C och vi dansade hela natten och hade jätteroligt och somnade sedan i gräset på Cavendish Square framåt fyra på morgonen. Vaknade till sjutusen telefonmeddelanden om att jag måste komma hem så jag kastade mig på bussen och kom hem, gräsfläckad och jävlig, och fick reda på att Tim hade lagt Lotta i min säng och sedan gått ner till vardagsrummet. När han kom upp för att titta till henne hade hon slängt ut allt hon hittade genom fönstret och rymt. Iklädd mitt ex gamla bruna manchesterbyxor med hål i ändan och någon gammal t-shirt hon hittat. Barfota. Polisen hittade henne på motorvägen (säger hon, men jag tror att det var på The Highway snarare än motorvägen) och skjutsade hem henne. Herregud. Vi skrattar så vi gråter åt det idag, men det var hemskt då, och jag borde ha följt med dem hem på en gång istället för att somna i en park med en australiensare i tighty whiteys. Det borde jag.

Eller när jag och Jamie somnade på N15-bussen och vaknade klockan fyra på morgonen på Romford Market efter att ha spelat en biljardmatch där han lyckades få kön (med hårt K, då!) mellan benen (vad sjukt det blev) och rev ner ett HELT bord fullt med tomma glas och var tvungna att ta en taxi hem till honom i South Ockendon då nattbussen hem till mig slutat gå och jag definitivt inte tänkte spendera natten på Romford Markets busshållplats. Då borde vi verkligen ha slutat spela biljard och åkt hem lite tidigare.

Eller när jag stannade ute på Indo när Louise jobbade där utan ren och skär svartsjuka (som visade sig vara befogad) till klockan ett på natten, visserligen spik nykter, när jag skulle upp klockan tre för att ta planet hem. Gissa om jag missade det? Det ångrar jag faktiskt, det var otroligt dumt både ur tidssynpunkt och för att jag fick reda på saker som jag kanske helst inte hade velat veta.

Äsch. All water under the bridge.

Dag 18 – Ett pinsamt ögonblick

Dag 18 – Ett pinsamt ögonblick

Jag skrev ju om ett gäng pinsamma ögonblick under Dag 12, men jag ska försöka komma på ett bra till.

Jo, jag vet.

Sommaren 2007, vi var som ofta skedde på Mr Pickwicks efter jobbet och sjöng karaoke och drack alldeles för mycket sprit. Satt utomhus och pratade med väskan bredvid mig på bänken, och Mat råkade tappa en tänd tändsticka i min väska, vilket ingen märkte förrän jag stoppade ner handen och brände mig lite lätt, men det var ingen fara. Vad som däremot var lite fara var att tändstickan hade smält skalet på min mobiltelefon och halva min hårborste. Det var extremt komiskt alltihop (mobilen skulle ändå bytas så det gjorde ingenting alls).

Och så dagen därpå står jag och Andy på en fullknökad buss till jobbet (det ösregnade, hence the buss) och pratar om kvällen innan och jag säger högt och tydligt ”I can’t BELIEVE Mat incarcerated my phone!!”. Andy tittade otroligt undrande på mig, och det gjorde resten av bussen också, och jag tänkte ja, herregud, det är väl inte varje dag man hör någon som klagar på att deras telefon har blivit påtuttad.

Vi hade väldigt nyss blivit tillsammans så han var nog fortfarande lite wary över att kritisera mig, eller vad man ska säga, men till slut sa han försiktigt ”Are you sure you don’t mean… incinerate?”.

Jo, det är klart att det var precis det jag menade. ”Incarcerate” betyder fängsla, spärra in. Det var med andra ord inte så konstigt att halva bussen glodde när jag kungjorde att Mat hade fängslat min telefon, och sedan fnissade ganska gott åt mig när Andy rättade mig. Oy vay. Det var faktiskt pinsamt, för grejen är att de flesta inte hör på mig att jag inte är brittisk (jag säger inte det på ett självgott sätt, men det är så mina erfarenheter har varit) så det måste verkligen ha låtit som om jag var totalt korkad med ett helt hopplöst ordförråd. Det var väldigt skönt att få gå av bussen ett par hållplatser senare kan jag meddela.

Men väldigt roligt i efterhand!

(Och jag hade totalt glömt av den här 30 teman-grejen tills jag började peta i kategorierna, ska skärpa till mig pronto!)

the daily cookbook – december

DECEMBER:

  1. Choklad- och tranbärssockerkaka
  2. Vietnamesiska rullar med karamelliserat fläsk och nudlar
  3. Italienska biffsmörgåsar
  4. Wokad biff med mangetouts
  5. Smörade kycklingpaket
  6. Långsam fläskstek
  7. Paprikakryddade mandlar
  8. Mulled wine
  9. Gulärtsdipp
  10. Sesamkex
  11. Filotarteletter med avocadosalsa
  12. Eldig kyckling Vindaloo
  13. Sticky Toffee Pudding (på bilden ovan)
  14. Laxtartare
  15. Grön kycklingcurry
  16. Paranötsgodis
  17. Vitlök- och rosmarinkryddat lamm med potatis
  18. Fyllda bakade potatisar
  19. Tarteletter med Stilton och valnötter
  20. Glass med syltad frukt
  21. Chorizo med vaktelägg
  22. Brysselkål med smöriga kastanjer
  23. Vit chokladtryffel
  24. Örtlax med hollandaisesås
  25. Traditionell kalkonmiddag med vin och svamp
  26. Skinkstek
  27. Feta- och tranbärsminipajer
  28. Kalkontortillas med gräddfil
  29. Panettonepudding
  30. Kalkon, purjolök och Stiltonsoppa
  31. Urbenad och fylld rostad anka

Gott nytt år då! 😉

the daily cookbook – november

NOVEMBER:

  1. Ugnsstekt fasan med rödvin och örter
  2. Ångad sirapspudding
  3. Stekt ris med kyckling
  4. Toffeebananer
  5. Lammben med ugnsrostad lök
  6. Vinbärspuffar
  7. Parmesanpumpa
  8. Grekiska korvar
  9. Rödvinsrisotto med sjötunga och tomater
  10. Pad Thai (på bilden ovan)
  11. Potatis, fontina och rosmarinpaj
  12. Grönsaksgryta till en kylig dag
  13. Lammgryta med kikärter
  14. Kryddig bananmilkshake
  15. Ingefärskyckling med nudlar
  16. Lamm- och kornsoppa
  17. Pesto palmiers
  18. Potatismos med rostad vitlök
  19. Köttbullar i tomatsås med ärtor
  20. Tomatpilaff
  21. Grönsaks- och räkbisque
  22. Ugnsstekt kalkon med två fyllningar
  23. Pasta med gröna grönsaker
  24. Fisk bakad på thaivis
  25. Rostade rotsaker
  26. Ugnsbakat lamm och potatis
  27. Teriyakikyckling
  28. Krämig rispudding
  29. Potatis- och ostpannkaka
  30. Upp-och-ner-kaka

Lite konstiga kombinationer här va? Köttbullar i tomatsås med ärtor? Jaja. Pad thai är alltid gott och jag skulle garanterat inte säga nej till sjötungan heller!

the daily cookbook – oktober

OKTOBER:

  1. Grönsakscurry med kikärtspannkakor
  2. Svampomeletter
  3. Sötsur kyckling
  4. Vattenkrassesoppa
  5. Smörigt kål- och potatismos
  6. Fettuccine med pilgrimsmusslor och Karl Johanssvamp
  7. Morot- och pumpacurry
  8. Bräserade fläskkotletter med fänkål
  9. Lammgryta med kanel
  10. Omelettrullar
  11. Pappardelle med pumpasås
  12. Mockabrownies med gräddfilsglasyr
  13. Rökt cheddar och ciderfondue (på bilden ovan)
  14. Baconlindad forell
  15. Indonesiska majsbollar
  16. Grytstek av nöt med potatis och dill
  17. Torsk med kryddiga nudlar
  18. Grillad kyckling med citron
  19. Löksoppa med krutonger
  20. Fryst mandelkräm med varm chokladsås
  21. Snabb kolapudding
  22. Krämig pasta med kyckling och shiitakesvamp
  23. Svärdfisk med oliver och kapris
  24. Fikon med blåmögelost
  25. Risotto med grillad kyckling
  26. Tortilla med purjolök och korv
  27. Kyckling med grönsaker och korianderris
  28. Äppelfritters
  29. Fläskstek med paprika
  30. Tunisisk vitlök- och kikärtssoppa
  31. Risotto med pumpa och kastanjer

Fiskrätterna låter ljuvliga ännu en gång! Om jag hade följt detta denna månaden hade det alltså blivit kål- och potatismos… tja, det är inte omöjligt att det blir potatismos ikväll faktiskt.

the daily cookbook – september

SEPTEMBER:

  1. Tabascobiffar med vattenkrassesmör (!!)
  2. Traditionell grekisk sallad
  3. Majskolvar med krämig ädelostdressing
  4. Traditionell äppelpaj
  5. Makaroner med rostade grönsaker
  6. Lax med gräddig vattenkrassesås
  7. Individuella chokladpuddingar (på bilden ovan)
  8. Kyckling, Stilton- och ruccolasallad
  9. Kycklingben med salvia och lök
  10. Risotto med korv och rosmarin
  11. Citronmarängpaj
  12. Ugnsrostade skaldjur
  13. Sallad med grillad paprika
  14. Varma fruktkorgar av filodeg
  15. Kyckling med rökt skinka och parmesan
  16. Baskisk äggröra
  17. Risotto med radicchio
  18. Soppa med majs och rökt chili
  19. Frukt- och nötkakor
  20. Farfalle med kyckling, broccoli och rostad röd paprika
  21. Lamm med svarta oliver och auberginesås
  22. Biff- och potatispajer
  23. Spaghetti med ansjovis, oliver, kapris och tomater
  24. Potatis- och vitkålskaka
  25. Sallad med apelsin och fänkål
  26. Wokade japanska nudlar
  27. Brownierulltårta
  28. Krispig nudel- och grönsakswok
  29. Fläskkotletter med paprika och majs
  30. Svampsoppa med sherry

Tja, en del som låter jättegott, en del som inte alls tilltalar mig något särskilt. Svampsoppa är dock alltid gott, likaså citronmarängpaj.

the daily cookbook – augusti

AUGUSTI:

  1. Prosciutto på ruccolabädd
  2. Jerk-kyckling
  3. Kall grön ärtsoppa
  4. Enkel mangoglass
  5. Tomat, courgette och basilikatarteletter av filodeg
  6. Rockvingar i senaps- och kaprissås
  7. Persikopaj
  8. Snabb grönsakspilau
  9. Grön risotto med mint
  10. Grillade biffar med tomat och vitlök
  11. Pasta med räkor och ärter
  12. Heta revbensspjäll
  13. Italiensk pestokyckling
  14. Yoghurtglass med blåbär
  15. Auberginetagine med polenta
  16. Pasta med soltorkad tomatsås
  17. Räkor med lime och vitlök (födelsedagsrätt? Jatack!)
  18. Gazpacho
  19. Snabba tarteletter med pesto och getost
  20. Cajunkycklingsallad (på bilden ovan)
  21. Lemonad
  22. God coleslaw
  23. Kolgrillade ostron med bacon
  24. Stark indisk vegetarisk wok
  25. Fyllda auberginer
  26. Nektarinmilkshake
  27. Pastasallad med rostade paprikor
  28. Turkiska grillspett
  29. Morot- och ingefärsjuice
  30. Hallonshortcake
  31. Teriyakikyckling med sesamnudlar

Okej – allting den här månaden låter gott! Det är inte så troligt att jag kolgrillar 32 ostron som receptet påbjuder, men jag äter dem gärna! Och jerkkyckling, gud vad gott… jag bodde mittemot en helt underbar jamaicansk grillrestaurang i Brockley som dessutom var kanonbillig och gjorde världens godaste rice’n’peas (alltså ris med bönor, det har ingenting med ärter att göra…!) och hela området luktade när de tände grillarna!

the daily cookbook – juli

JULI:

  1. Äppelpannkakor med lönnsirapssmör
  2. Blåbär- och hallonsmoothie
  3. Blandade sushirullar
  4. The Ultimate Cheeseburger
  5. Grönsaksbiryani
  6. Manhattan Cheesecake
  7. Fläskfilé med basilika och citrongräs
  8. Aubergine- och vitlöksdip
  9. Risotto med musslor
  10. Nektarincrunch
  11. Citronposset
  12. Cannelloni med skinka och ricotta
  13. Basilikadumplings
  14. Yoghurtglass med aprikos
  15. Bouillabaisse
  16. Kronärtskockshjärtan med varm dressing
  17. Jordgubbs- och rosenmaränger
  18. Marulk med citron- och chilisås
  19. Spaghetti med vitlökig tomatsås
  20. Rödmulle i paket
  21. Friterade ostmackor
  22. Valnöt- och kanelblondiner
  23. Senapsbiffar med tomatrelish
  24. Het cajunskaldjursfusilli
  25. Krabbkakor med salsa verde
  26. Cheesecake med ricotta
  27. Bacon- och kesofrallor
  28. Maränger med jordgubbar (på bilden ovan)
  29. Ris med ärtor, pancetta och parmesan
  30. Tomatsallad med panerad, stekt fetaost
  31. Blåbärsdazzler-smoothie

Mycket frukt vilket väl är trevligt, men flera recept är lite väl enkla – knappt ens recept. Fiskrätterna låter jättegoda allihopa, jag har nog aldrig sett rödmulle i butik men jag vet ungefär vad det är för kvalisort. Marulk kan man väl hitta något lite mer praktiskt viabelt alternativ till skulle jag tro – om det nu inte är enklare att få tag på än jag inbillar mig!

the daily cookbook – juni

JUNI:

  1. Citrongranita
  2. Coronation Chicken (en kall kycklingröra med frukt, curry och yoghurt, äts på smörgås och i bakpotatis t.ex)
  3. Tagliatelle med sparris och gorgonzola
  4. Krisppanerade kycklingfiléer
  5. Ugnsstekt fish and chips
  6. Spaghetti olio e aglio (med olivolja och vitlök)
  7. Baked Alaska med jordgubbar (åt glace au four-hållet, vet inte vad sjutton det skulle heta på svenska)
  8. Fisk i ugn med lime
  9. Kycklinglår med bondbönor och svamp
  10. California smoothie
  11. Räkcocktail
  12. Heta woknudlar
  13. Bakad örtricotta
  14. Ugnsbakade ägg på grönsaks- och chorizobädd
  15. Risotto med kalv och citron
  16. Fuskarens crème brûlée (på bilden ovan)
  17. Caesarsallad
  18. Kyckling med getost och basilika
  19. Blåbärs- och citronkaka
  20. Italienska kalkonbiffar
  21. Het sesamwok med biff
  22. ”Fjärilskakor” med citron
  23. Ostaigretter
  24. Pasta med krämig räk- och vitlökssås
  25. Kycklingsallad med thaistyle
  26. Auberginer med tsatziki
  27. Birchermüsli
  28. Sval chokladdessert
  29. Courgetter fyllda med valnötter och fetaost
  30. Skinklindade räkor

Åhhh, crème brûlée… det var alldeles för längesen!