Så enkelt men så gott. Kokt skivad potatis, rökt lax, ett lager potatis till och äggstanning (med mycket svartpeppar!) över hela baletten.
Jag krävde grönsak till så det blev lättkokt sparris. Tyvärr från Mexico, men det är väl lite tidigt att handla sådant lokalt.
SÅ GOTT.
Vi fick en trevlig Chenin Blanc till, men det hade gått lika bra med mjölk.
Stories from the city, stories from the sea 