Är det någon som har en aning om vem som har sammanställt den här listan? Helt absurd! Jag kan meddela att efter nitton år som bohuslänning (gränsen går bara några hundra meter hemifrån mamma och pappa, väldigt kul ;)) och pseudo-hallänning ett antal veckor om året har jag aldrig hört talas om varken makrillsoppa eller cheddarbakad lax. Visst, makrill, visst, lax, men inte i de här kombinationerna.
Har ju även svårt att tänka mig att bouillabaisse är ett sådant där jätte-jämskt (jamskt?) inslag.
Stories from the city, stories from the sea 
Kan köpa Närkes Hjälmargös med kantareller och att de blandar in Cajsa Varg, men att blanda in bacon och gräslök i det hela känns främmande.
Hela listan känns väldigt krystad och påhittad av någon som inte alls kan sin mat.
GillaGilla
Jamen eller hur! Jag kom på att det kanske var korkat att länka till Wikipedia-sidan i och med att folk alltid är skeptiska till infon där, men jag kom inte in på de andra sidorna så jag körde på Wiki. Grundtankarna verkar ju vara helt okej men det är så urflippat, Upplands till exempel?
GillaGilla
Jag kan inte annat än att hålla med! det gör det heller inte lättare då jag måste göra ett arbete om det hela, och inte kan hitta en sammanställd lista jag kan lita på! (pluggar just nu hotell & restaurang i vilhelmina)
GillaGilla