Om jag får säga det själv blev middagen helt otroligt god ikväll.
Jag kryddade två laxfiléer (skulle ha varit fyra men ett paket var dåligt märkte jag när jag öppnade det efter tining :() med Santa Maria Lime Pepper och Falksalts flingsalt med dill. Dessa grillades på George Foreman-grillen tillsammans med ett gäng färska sparris som fick vara med de sista minuterna bara.
Till serverades gräddstuvad savoykål – så sjukt gott! Smält smör i en kastrull, häv i strimlad savoykål, stek tills den mjuknat lite grann, salta och peppra (ganska ordentligt) och häll sedan på grädde och låt det hela koka ihop en kvart eller så. Helt underbart. Andy fick som sagt färskpotatis och så hade vi Mailles hollandaisesås till. Riktig lyx!
Mer lyx blir det till läggdags, Andy har lagt i de nya randiga lakanen så jag ska ta en dusch innan jag lägger mig – finns det något bättre än att vara helt ren och mjuk och go och krypa ner i helt nya, rena, mjuka, goa lakan?
Stories from the city, stories from the sea 
Nästa projekt är ett linne med texten "Hey where did you get those clothes, at the toilet store?". ❤ Anchorman! 😀
Lät riktigt gott med gräddstuvad savoykål btw, bokmärker genast i huvudet.
MVH Maja
GillaGilla
Mmmm vad gott det later! Sparris och lax passar verkligen bra ihop. Min pappa brukar gora nagon lax i ugnen med en parmesanrora och farsk sparris pa, underbart god!
Ja jag bor nara den i Brent Park, men den har blivit jattedalig verkligen. Det finns nastan aldrig nagot dar. Och nu verkar dom ha slutat salja falukorv i alla Ikea 😦 Eller finns det i Croydon? Fast det ar ju lite langt att aka for en bit falukorv kanske 🙂
GillaGilla