Maten blev otroligt god. Fem minuters förberedning, det har alla tid med.
Sätt ugnen på 180 grader.
Skär paprika i stavar – jag använde gul och röd, men du gör som du vill. Skär champinjoner i lagom storlek – jag hade babies i helgen, de delar man, normalsmå idag, kvarta dem. Klyfta rödlök, så mycket du vill ha. Placera ut färsk sparris där det passar. Allt detta lägges i en ugnssäker form.
Ringla över olivolja. Krydda gärna med Santa Marias Fisk & Skaldjurskryddkvarn om du har tillgång, om inte skulle jag rekommendera basilika, citron, svartpeppar, havssalt och lite chilipulver eller cayennepeppar.
Placera laxfiléerna (eller filén, beror på hur många du lagar till!) uppepå.
In i ugnen i en halvtimme. Kvarna över lite mer svartpeppar.
Ät. Och njut. Med potatismos, om du är på det humöret.
Stories from the city, stories from the sea 
Guuuud va gott!! Nu blev jag hungrig!
GillaGilla
Det lat vadligt gott. Det skulle jag garna gjort, om jag bara hade en ugn 😛
GillaGilla
Hej!
Det fanns ju en sida där man kan ha en bokhylla på internet, dvs: man kan välja vilka böcker man läst, sätta betyg på dom och notera vilka böcker man vill läsa, hittar nu inte hemsidan och jag tror jag hittade länken här, minns du vilken sida?
/anniz
GillaGilla