Dagens lunch: Musslor med citronmajonnäs

Jag rådfrågade lite likasinnade på ett forum häromdagen om käcka kalla luncher som LCHF:are, och fick tipset av den kloka Minett att blanda musslor på burk med citronmajonnäs och äta med sallad.

Sagt och gjort! Jag har ju varit sugen på musslor huuuur länge som helst, så jag brave:ade ICA i rusningstid igår och köpte en burk. ICAs egna, i platt burk – ser ut som en matjessillburk ni vet.

GOTT är bara förnamnet! Gjorde sallad på salladskål, tomat, gurka och röd paprika dressad med piripiriolja. Lite flingsalt uppepå och så peppar förstås gjorde detta till en kalasmåltid.

Two thumbs up! Tack Minett!

Skrivbordsjakt

Hurtsdamen med tampongerna var just ute på jakt igen. Efter ett elskrivbord.

Alltså, det är klart att hon ska ha både hurts och elskrivbord om hon behöver det men hon kan ju inte gå och ta andras möbler! Det är otroligt komiskt när hon sätter igång. Jag råkar ha ett elskrivbord (alltså som man kan höja och sänka med en knapp iställlet för en spärr och ett lyft) och jag tror bannemig att hon låg i startgroparna för att förhandla till sig mitt. Haha. Hade det inte varit för att jag försöker att stå en timme, sitta en timme, så hade hon väl kunnat få det för min del, men man får heller inte hålla på att möblera om lite som man känner för’t.

Alla specialmöbler måste ordineras av ergonom (inte mitt skrivbord för det stod här redan) och därefter gå genom husrådet, och sedan beställas. Senaste specialstolen vi beställde tog nio månader på sig att komma. Ni fattar.

Det är verkligen fantastiskt bra att jobba för ett stort företag, vad gäller t.ex HR och sådant är det ju överlägset att ha ordentliga processer, men det kan bli lite väl många steg för en ganska enkel sak ibland. Jag menar – det hade tagit max en halvtimme för S att åka till IKEA och köpa sig en egen stol. Och jag tycker verkligen synd om killarna som är runt två meter och inte har haft nackstöd på sina stolar. Särskilt en, I – jag skojar inte när jag säger att jag knappt räcker till axeln på honom och då är jag ändå 1.70 – han måste vara närmare 2.10. Det är väl rätt självklart att en tvåmetare behöver lite annorlunda förutsättningar än t.ex E som nog är knappt 1.55.

Sommar i P1 – today is the day!

Tittade just i min Outlook-kalender för att försäkra mig om att jag inte har något att göra idag förrän 14:00 och kom ihåg, det är ju Sommar i P1-presskonferens i eftermiddag!

Förra året skrev jag en running commentary och det gör jag nog idag också. Det verkar som om ungefär varenda människa är på samma utbildning som E (jag tror att det är en introduktion för nyanställda, något sånt) för det är knäpptyst och superlugnt i mejlboxen. ((Och ja, jag får surfa och blogga och så vidare när det är lugnt. Eller gå ut och ta en promenad eller gå och fika i en timme. Lyssna på radio 😉 Min roll är reaktiv, det är så enkelt.))

Jag har inte riktigt reflekterat över vilka jag skulle vilja höra i år. Jag misstänker att Blondinbella kommer att finnas i skaran. Fick just en jättestark skräckförnimmelse. Så tror jag att vi kommer att få höra någon av de stora LCHF-förespråkarna, det har blivit så himla stort. Kostdoktorn kanske?

Alexander Bard vore kul. Kanske Zlatan efter boksläppet och allting? Fredrik Backman vore ju drömprataren. Hillevi Wahl? Linda Skugge? Katerina Janouch? Björn Hellberg och Ingvar Oldsberg? Kristian Luuk och Fredrik Lindström?

Åh. Jag kom just på drömpratarna förutom Fredrik Backman – Erik och Martina Haag förstås! Eller var och en för sig går väl också an, men gärna tillsammans. Åh! Tumhåll! Nu måste jag leta upp ett headset så att jag kan lyssna ifred i eftermiddag 😉

ETA 11:31 – kanske Marcus Birro?

Äh, det finns alldeles för många nu känner jag, jag kan sitta och räkna upp halva Sverige tror jag. Får se fram emot 13 helt enkelt!

Instinktiv förvirring i landskapet

Jag har äntligen fått en ny bänkkamrat! Han är så söt. Typ tolv år gammal (nä, okej, snart 21 då – vi fyller år på samma dag!), sommarjobbare, son till ett mycket högt höns. Tyvärr heter han något som får mig att vilja kalla honom något annat.

Tänk typ om någon hade hetat Filip Reinfeldt. Man vill liksom instinktivt kalla vederbörande Fredrik då. Så är det med denne unge man. Fast detta är en gammal schweizisk hjälte.

Får se hur lång tid det tar innan jag säger fel. Han har nog varit med om det förut.

Goddag torsdag

Jag ville ju som sagt bara gå och lägga mig igår. Helst typ halv åtta. Men nä, för tidigt i säng för tidigt upp – men jag tänkte framåt 21-snåret att jag kunde ju faktiskt lägga mig och titta lite på Melrose Place innan jag somnade.

Jag minns ungefär tre minuter av det avsnittet kan jag säga (något med Billy, backslick och bäddsoffor), och vaknade tjugo över fyra imorse med datorn på kudden bredvid mig. Godmorgon godmorgon 😉

Men jag somnade faktiskt om till klockan ringde 6! Intressanta drömmar hade jag på morgonkvisten dessutom, bland annat att Camilla ”överlät ansvaret för sin sömn” på mig då hennes chef var på semester (??) och att det installerades stora soffor och gynstolar i sådant där rivigt soffmaterial i trapphuset på jobbet. Joråsåatte.

Skönt att jag kunde somna om men som alltid när man drömmer psychogrejer var jag helt tung i huvudet när jag väl gick upp och det är jag fortfarande. Sval dusch hjälper alltid, men nu skulle jag nog kunna somna sittande i min ganska obekväma stol.

E är tydligen på kurs hela dagen vilket jag inte hade en aning om, och chefen är fortfarande hemma och VAB:ar, så jag hoppas att det inte blir en alltför konstig dag med konstiga grejer som jag inte vet vad jag ska göra med. Var här tidigt med plan att gå hem tidigt då förstås, men nu känner jag att risken finns att det inte blir riktigt så. Jag behöver ju gå till biblioteket och lämna och hämta böcker / DVD, och eventuellt åka till Systemet om Hanna inte hinner till imorgon kväll och kika lite på helgens packning… Orkar inte med ännu en extra lång dag och sedan en massa grejer ikväll. Extra jobbigt eftersom jag omöjligt kan bära min ryggsäck som det är menat för då nuddar den mitt Ont, utan den får hänga på ena axeln vilket blir tungt och snett med en massa böcker och eventuell bubbelflaska. Boo.

Nä, lite positivitet om jag får be. Snart är det helg och härligt och skaldjursfrossa och promenader och frisk havsluft och världens underligaste säng 🙂

Så trött och så ont

Men vilken DAG! Hyrbilar, chokladmoussetårtor (beställning, inte ätning), yrkeschaufförsutbildningar (inte till mig, var så säker) och annat bôs… helt slut. Tack vare ICAs hamburgare – som är som väldigt goda färsbiffar bara – för 25 spänn på kortpris. Med persiljesmör. Nu vill jag enbart gå och lägga mig men klockan är bara strax över åtta så det kanske är att ta i. Men jag är SÅ TRÖTT och har SÅ ONT och jag vill gärna bara falla i dvala ett tag. Har redan diskat, fixat matlåda till imorgon, duschat och gjort allt jag måste göra ikväll. Men lägger jag mig nu vaknar jag klarvaken klockan tre. Status quo, Hoppas New Girl funkar.

Dubbel latte… tack

foto0018 (MMS)

Ungefär så här rak känner jag mig i huvudet efter lunch. Tack och lov för dubbla latte – och att man kan ställa in styrkan i kaffemaskinen…. har just beställt 50 bitar tårta till på fredag och måste säga att för första gången sedan sushifadäsen kände jag att jag blev väldigt sugen på något jag inte får. Ja, förutom smörgåsgurkan och alla de där grejerna då.

Men det ska gå!

Fontana tomatjuice

 

Ja. Jag vet att ”alla” hatar tomatjuice. Tänk om! Det är så gott och nyttigt att det är inte riktigt klokt. Särskilt Fontanas… och inte är den dyr heller jämfört med Granini och de här andra historierna.

 

Allvarligt. Ett stort glas tomatjuice på morgonen med Tabasco, peppar, citron och Worcestershiresås i sätter fart på vem som helst. Plus att det är en massa näring och vitaminer och bra grejer i. Något hög i kolhydrater – 3,4g – men det kunde väl ändå vara värre. Väldigt bra om man är sjuk t.ex eller inte har någon aptit men behöver få i sig något.

 

Prova!

 

(Intressant nog avskyr jag Bloody Mary fast jag gillar både vodka och tomatjuice för sig. Underligt.)