Spaghettini med lax, räkor och ruccola

 
Gjorde en liten improvisationspasta till sen middag åt mamma och mig igår. Det fanns räkor i frysen och en bit lax från förra veckans projekt, jag kom hem sent efter att ha hämtat baddräkt och varit på mandarinlektionen, så något snabbt var ju lämpligt. Och detta tar precis lika lång tid att laga som det gör att koka upp pastavatten, koka spaghettini i 6 minuter och slå av. 
 
För medan vattnet kokar upp så flagar man laxen och blandar ihop den med räkor, lite överbliven turkisk yoghurt (kanske tre matskedar, det var inte mycket), smular ner lite överbliven fetaost och rör om. Sedan sätter man sig och läser en stund, för det går så fort att vattnet inte har hunnit koka upp än. 
 
När pastan väl är kvar slår man tillbaks den i kastrullen. Sedan har man förstås valet på om man ska röra ihop allting i grytan eller bara göra det på tallriken. Det funkar åt båda hållen. Toppa med ruccola och lite stenbitsrom om man råkar ha någon som ligger och skräpar, pressa över lite färsk citron och krydda ivrigt med citronpeppar. Vill man kan man absolut ha på lite parmesan, jag har lärt mig att italienarna inte vill blanda fisk och parmesan men jag är inte så ortodox. Jag orkade bara inte riva någon. 
 
Ät och njut. Det kommer du verkligen att göra – det var helt underbart gott! 

Vi er røde, vi er hvide

 
Idag är det dags att ge sig ut på öppet hav! Och därför är jag på jobbet okristligt tidigt, men nu passar jag på att skriva en morgonrad ändå. Jag har redan fått sanslöst mycket gjort, det finns mycket att säga om tidig start 🙂 
 
Solen skiner, det glittrar i älven och jag har Glenn Hyséns hysteriskt roliga (och intressanta, idag är Ralf Edström gäst) podcast i öronen. En mycket bra start på dagen! 
 
Önskar er en fin fredag! Vi hörs säkerligen under dagen, om inte annat från Skagerack och Kattegatt! 

Veckans ord – G

Ny vecka, ny bokstav, nya Veckans Ord! Vi är redan framme på G och orden är som följer: 
 
gata
 
givmild
 
groda
 
gråta
 
gröt
 
   

      
 
De fyra vindarnas gata är en prosabok av Evert Taube, om skaldens återkomst till sitt älskade Paris, sjungande en normandisk visa i taxin på väg till hotellet på Boulevard Raspail, nära Jardins du Luxembourg. Jag har inte läst den, men jag är väldigt nyfiken på Evert Taube i största allmänhet – allting utöver de visor och valser vi kan, alltså – människan, maken, fadern och vännen. Det kanske borde bli ett sommarprojekt! 
 
I Mary Ann Shaffers underbara roman Guernseys litteratur- och potatisskalspajsällskap finns det många givmilda och varma karaktärer. Jag tänker särskilt på den småtokiga Isola, men även Dawsey, Sidney och Sophie. Hela boken är full av värme och generositet – även om det inte finns mycket att ta av på krigstidens Guernsey under ockupationen så delar man med sig av det man kan – vare sig det är potatisskal eller boktips. 
 
När jag var liten – och kanske än idag – hade mina föräldrar en bok som heter Samlade grodblad, full av felskrivningar och felsägningar. Jag älskar sådant, och har spenderat många timmar med den boken, och med olika websidor som samlar felhörningar i låtar – och med Lasse Anrells Sportgrodor. Det finns få saker som får mig att skratta så jag får kramp som några av Bo Hansson och Arne Hegerfors grodor. Jag menar – ”Och Sverige spelar med 4-3-3, trots att Stefan Schwarz är utvisad” och ”Thomas Gustafsson faller! Thomas Gustafsson faller! … Nej! Förlåt mig, han skymdes bara av en snödriva!” – ovärderligt, löjligt kul. 
 
Det finns inte så många böcker som fått mig att gråta – men det har givetvis hänt. (Jag brukar inte gråta så mycket till litteratur, jag gråter till bröllopstalet av prins Daniels pappa och sådant istället.) En, som jag är helt säker på att jag skulle börja gråta av även idag, är Godnatt Mister Tom av Michelle Magorian. Detta lilla mästerverk. Så, så sorgligt. 
 
Och så gröt – jag är ganska säker på att jag inte är ensam om att svara med Vilhelm Mobergs Utvandrarna på detta ord. Denna fantastiska svit, där korngröten spelar en stor och fruktansvärd roll i första boken. Ja, det äts en farlig massa gröt i alla böckerna, men det är väl just händelsen med Anna och gröten som man minns. Sorg och elände! 

Kan vi få lite åska?

Nä, den här värmen är inte min grej. Vaknade vid 4 med fruktansvärd huvudvärk, letade i alla möjliga handväskor efter värktabletter, hittade en Iprenförpackning, somnade om och försov mig. Lite lagom bara, sådär så man får borsta håret på busshållplatsen och packa frukosten i en plastask 😉 👩
 
Låt oss göra resten av torsdagen till en mycket bättre dag! 🌸🌺

Bli inte trött, bli inte trött min kära…

Ja, det blev en underbar dag! Men jag ÄR trött, min kära. 

Besöket på nya hotellet var kanon. Så fint de har fått! Läget är optimalt för oss, så det kommer att bli superbra  
Resten av arbetsdagen var tuff – såpass att jag ropade ”trevlig helg” åt chefen när jag gick. Fast ja. Jag visste ju att jag tänkte säga ”kväll”. Det blev fel! 
Sedan iväg på jordgubbsjakt i mina gamla hoods – Wieselgrensplatsen – Copp levererade till slut. Men det känns häftigt med 90:-/kg – även om de är svenska. Men det var det värt. 
Hem till S där jag fick träffa hennes nye kille R, godkände honom och så grillade vi, goda karrébitar, champinjoner fyllda med citron och basilika, och majskolvar, paprika och potatissallad och litervis med citronvatten. Tyvärr hann jag bara ta kort på elden. 

Så till Liseberg och Taubescenen. 

Vi sänkte medelåldern med några år – tre otroligt duktiga killar var det som spelade, sjöng och berättade. Ett par av dem har spelat och turnerat med Afzelius så det var extra häftigt. 
Dock jobbigt att stå rätt upp och ner i hettan, så vi var ganska nöjda när de började bli färdiga efter en timme. 
Nu hemma med rungande huvudvärk. En kopp kaffe och minst en liter vatten får det bli innan det är läggdags. Och innerligt hopp om regn och åska inatt. De har inte hotat med det, men det behövs. 
Godnatt med er! 

Temaläsning 2016: Maj – sammanfattning!

 
Det är ny månad, och dags att sammanfatta Temaläsning 2016 för maj månad, där temat varit Barnböcker. Ibland är det svårt att avgöra vad som är en barnbok och vad som är en ungdomsbok, men jag tar med det som jag anser är barnböcker snarare än ungdomsdito! 
 
Skuggan över stenbänken av Maria Gripe 
 
Bert och familjefejden av Anders Jacobsson och Sören Olsson
 
Dennis hemlighet av David Walliams med illustrationer av Quentin Blake
 
Super-Charlie av Camilla Läckberg med illustrationer av Millis Sarri
 
Sommaren före sjuan av Pernilla Gesén
 
Familjen Bliss magiska bageri av Kathryn Littlewood
 
Madicken av Astrid Lindgren
 
A bear called Paddington av Michael Bond
 
 
Mio min Mio av Astrid Lindgren
 
Gummi-Tarzan av Ole Lund Kirkegaard
 
Anne på Grönkulla av L M Montgomery
 
Monstret i natten av Mats Strandberg med illustrationer av Sofia Falkenhem
 
 
Det har varit en riktigt härlig månad, med många kära återseenden och några nya bekantskaper. Familjen Bliss kommer jag att återvända till, och jag kommer inte att kunna motstå att lyssna på fler böcker om Paddington i inläsning av Stephen Fry som är en av mina husgudar. 
 
Jag var dessutom positivt överraskad av Läckbergs barnboksdebut, och det var härligt att äntligen läsa – eller lyssna på – Mio min Mio. Tyvärr hann jag inte med Bröderna Lejonhjärta som jag heller inte läst som barn, men det finns tid för det också 🙂 
 
Juni månads tema är Hyllvärmare – det kommer lägligt då jag bestämt mig för att säga upp ett av mina e-boksabonnemang, som jag är mer irriterad på än nöjd med, och därmed måste läsa de få böcker som finns där och ingenstans innan 20 juni då abonnemanget går ut! Men det finns förstås andra hyllvärmare i mitt liv också, som verkligen behöver komma upp till ytan…! 

Sommaren är här!

Det är juni! Jag har en utmärkt hårdag, är på väg till ett frukostmöte på ett nytt hotell och ikväll ska jag till Liseberg. Och jag lyssnar på Finding Audrey av Sophie Kinsella – jag avskyr Shopaholicböckerna (okej, jag har bara läst första) men gillade den med hemligheterna, och denna verkar lovande. 
Verkar som om det kan bli en bra onsdag, n’est-ce pas?