Halloumiwraps och alpackan Keith

 
Det är inte så ofta jag åker båt, men idag passade det bra då jag hade mentala träningen i det av våra hus som ligger närmast piren, och fokusgruppen hölls på Kungsgatan vilket är en lagom promenad från Stenpiren. Det var vackert båtväder idag! 
 
Och det var väldigt kul att vara fokusgrupp också! Vi var sex tjejer i liknande åldrar, alla med stort matintresse och en härlig samtalsledare. Det tog två timmar men det kändes inte så länge alls. Jag har löst in mitt presentkort mot MatHem.se och ska prova dem som omväxling till helgen, det blir spännande. 
 
Vi hade ju tänkt åka till Ullared på söndag, men har tänkt om där. Det är nog för riskabelt precis i samma veva som höstlovet – säkert bättre med en annan söndag eller till och med en vardagseftermiddag. Hanna får styra det lite, hon har mer erfarenhet och så är det ju hon som kör! 
 
 
Pulled beef och raggmunk med fläsk i all ära, men jag behövde något vegetariskt idag. Dessutom gärna något snabbt och med mycket smak. Halloumiwraps med hummus och en ganska het tomatsalsa satte huvudet på spiken. Halloumin är med chilismak, men det vet jag inte om det kom fram. Hummusen är Felix ekologiska och den var väldigt bra, tydlig smak av spiskummin vilket förvånade och förtjusade mig. Sallad och gurka i wrapsen och i salsan är det bara tomat, rödlök, vitlök, chili, vit balsamvinäger, olivolja, limejuice, salt och peppar. 
 
Nu är det Hela Sverige Bakar och därefter Svenska Hollywoodfruar. Mmm! Räknar med minst två mordförsök och… sånt. Imorgon är det lite sovmorgon igen, vi ska vara på Scandic Opalen hela dagen men det börjar inte förrän klockan 9. Efter det blir det Stadsbiblioteket, Geir Gulliksen, Jessica Schiefauer och en massa härliga tjejer ur bokbloggosfären! 
 
 
Detta har jag glömt att visa. Inte nog med att min stora favorit Peter James följer mig på Instagram – nu följer hans DJUR mig också! Fatta denna gulliga beskrivningen: ”We live with best-seller thriller writer Peter James. We help him write books.” 
 
 
Detta är alpackan Keith. Jag gillar luggen! 
 
Nä – nu får det bli duschen och en kopp kaffe innan mordförsöken börjar. Puss på er! 

Lämna en kommentar