Chorizopasta

 

När man är trött, frusen och hungrig måste det vara både snabbt och gott.

Jag tog upp två förkokta chorizos ur frysen imorse, slantade upp dem och fräste med en halv hackad lök och en vitlöksklyfta. Och en halv röd chilifrukt. I med en burk passerade tomater, lite farinsocker, lite vit balsamvinäger och puttra medan pastan kokar.

Svårare än så behöver det inte vara 🙂

Annars tvättar jag ikväll. Ska strax ner och hämta det sista, sedan blir det marsch i duschen och sedan ännu snabbare marsch i säng. Räknar kallt med horisontalläge senast kl 21!