Hade glömt bort min lilla Nigellavisp, men den är oslagbar när man ska vispa små kvantiteter. Mitt bästa tips, om man ska göra bacon och äggröra, är ett laga äggen direkt i pannan efter baconet – man får slå av lite av flottet bara. Det tar seriöst 30 sekunder innan den är klar när pannan är het.
Lite överbliven texmexost från igår, lagom mogen tomat med salt på och bacon som blev lite mer stekt än jag hade tänkt men samtidigt är det gott när det blir riktigt krispigt.
Hittade en GP igen. Dubbla tidningar, vilken lyx! Nu är det meningen att jag ska sätta mig med Kim Thuy egentligen, men jag hinner nog med båda. Eller. Ja. Alla tre 😉
Stories from the city, stories from the sea 