Att ta en time-out i nattlinne

Igår var en underlig dag – kanske var det vädret som gjorde att alla människor verkade mer griniga, gnälliga, stressade och sura än annars? Det var ingen som var arg eller grinig just på mig, men det var många som var arga på andra. Så tröttsamt. 

 

Jag var helt slut i huvudet när jag kom hem – lagade middag och gick och lade mig och läste vid typ 20. Så himla skönt. Somnade förstås inte förrän en bra bit efter 21, men det var skönt att bara släcka ner, stänga av mobilen, ta på nattlinnet, sträcka ut mig och ta en time-out. För idag är jag superpigg igen 🙂 Och tur är väl det för jag ska iväg och lyfta skrot. Tihi. ((Obs: råkade skriva ”hihi” i ett mail till en person jag inte känner igår. Det var ganska roligt, hoppas att han tog det på rätt sätt. Mailväxlingen innan var humoristisk, så jag tror det var lugnt.))  

 

Jag gjorde tortillapizza till middag igår, vet att jag har pratat om det tidigare men vill verkligen rekommendera det. Så mycket nyttigare och lättare än ”riktig” pizza – dessutom går det så fort, fem-sju minuter i ugnen! Jag gjorde någon form av capricciosa med skinka, mozzarella, champinjoner (från glasburk) och mögelost, och en pizzasallad på spetskål till. Mycket gott och precis vad som behövdes i regnet. Det finns tydligen särskilda tortillas för pizza nu, men jag använder de vanliga, vetetortillas från Coop i detta fallet men föredrar nog Santa Maria egentligen, de är tunnare och blir krispigare i kanterna. Coops är dock överlägsna till wraps. 

 

Så – låt oss ha en bättre tisdag än måndagen var (det var inte bara på mitt jobb som det var typisk måndag, förstod jag från mitt Facebookflöde på kvällen) – laters, alligators!