Makrillbrunch

Mmm, det blev makrill idag också! (Ja, en dag till – det var tre filéer i paketet. Idag avnjuts den med babyspenat med lite citronolja på, västkustsallad och en riktigt len och god äggröra med parmesan och paprikapulver i. Jag åker och tränar om ett par timmar och sedan är det full fart resten av dagen och kvällen, så det passar bra med något lite ordentligare. 

 

Det är väldigt käckt med rökt fisk – möjligheterna är oändliga. Kan vara rackarns dyrt – men nu köpte jag då tre stora filéer för 139:-/kg – paketet var 298 g tror jag och då kostar varje filé 14:-. Inte så illa för ganska lyxig mat, tycker jag! 

 

Jag har haft en otroligt skön söndagsmorgon. Skrivit massor, läst en del, pysslat lite med ett och annat och nu får jag avnjuta denna fina fisk och kanske lösa korsord en stund. Jag klagar inte!