Dagens middag – Kycklingsallad

 

Kyckling pocherad i vatten, fond, lite curry, salt, lite cayenne, lite paprikapulver. Små baconlardons stekta och avrunna. Romansallad, gurka, majs, tomat, svarta oliver, rödlök. Smulad salladsost. Dressing på gräddfil, salt, ketchup och mexikansk dressing. 

 

Så enkelt och så gott!