Lyxlunch

 

Yum yum yum! Morotsstavar, gurkstavar, oliver och rädisor med salt på. Dippen är gjord på 3,5% turkisk yoghurt, lite salt, lite citronpeppar och en rejäl dos sweet chili-sås. Hur gott som helst, yttigt, fiberrikt och taar väldigt lång tid att laga 😉 

 

Har lovat att laga korv stroganoff ikväll och det är ju inte så nyttigt att det gör ont direkt, så får väl försöka väga det ena mot det andra. Har dessutom kört ett par korta pass på cykeln idag (det är så obekvämt i akterregionen att jag dör efter fem-tio minuter – men jag tänker att det egentligen inte spelar så stor roll om jag kör 3 x 10 minuter eller mer under dagens lopp istället för att sitta och pipa för att jag får så ont i sittben och svanskota…