Hemfångade kantareller

 

 

Pappa åkte och plockade kantareller förut… de blev ett underbart tillbehör till stekt pepparbiff, färsk spenat, halloumi, aioli, chilibearnaise och inlagda soltorkade tomater. Med ett glas Cabernet blev det en riktig gourmetmåltid. På en vanlig tisdag. Men jag är helt övertygad om att det är lördag, så det får väl vara.

 

Till lunch blev det hemfångad krabba och hemfångad- och rökt makrill… snacka om bortskämd idag. Men det har varit en sjukt jobbig dag med doktorn och halvpanik på Konsum. Men till slut så rundade vi av dagen med en lagom lång snabb promenad och ett glas rosé i trädgården och då kunde jag äntligen slappna av och nu känns allting rätt okej. Hoppas bara att jag får sova inatt 🙂

 

Oj, vad mycket roligare det är att blogga med foton. Ni får stå ut med att jag bildspammar lite tills jag har vant mig igen!