Lunchlängtan 09:30

Igår lagades det minsann köttfärssås hemma hos mig. Sådär som mamma gör och mormor gjorde, ingen tomat i (eller jo, man kan ha i lite ketchup eller tomatpuré om man har lust) utan bara sådär härligt… såsigt.

Det bästa är att min lunchlåda därmed består av spaghetti och köttfärssås med en barnslig mängd riven pecorino på. Som jag glömde att jag köpte för jag råkade visst stoppa ner den i grönsakslådan i lördags efter handlingen. Nej, jag fattar inte heller riktigt hur det gick till 😉

Tyvärr ingen bild från igår och lådan är nog inte så vacker, så jag har lånat en bild från Kryddburken som är rätt lik. Receptet som hör till bilden är trevligt också och inte helt olikt vad jag svängde ihop igår. Jag skojade till det med chipotlesalt från Falksalt och lite starka kryddor, det är oortodoxt gentemot mamma och mormors legacy, men det struntar jag i.