två små kokböcker

På Coop Konsum i Hunnebo kan man hitta en hel del intressant utöver väldigt fin, närproducerad mat. Äggen är to die for. Och i köket hos mor och far hittade jag en liten kokbok i inbundet A6-format med massvis av fisk- och skaldjursrecept som mamma hade fyndat för femton spänn. Tänkte skriva av de mest intressanta, men när jag var där med henne på påskafton hittade jag den boken och en om pasta för samma fantastiska pris. De heter något så kreativt som Fisk och skaldjur och Pasta. Haha.

 

Väldigt intressanta saker och de allra flesta är mycket bra – med fina bilder – översättningen från engelskan är lite skojig ibland ((hjärtmusslor i receptet på spaghetti al’la vongole kallas till exempel gröntungade musslor – quoi?)) men jag kan lista ut vad andemeningen är.

 

Har en bok ur samma lilla serie ifrån tidigare, Medelhavsmat tror jag att den heter, och de är jättesöta. Tipp topp Konsum Hunnebo!

 

((För övrigt – och detta är bara roligt för Fredde som kanske läser – blev jag ivägskickad för att hämta ”ett gott bröd.” Jag plockade upp något och sa till mamma att det fick duga i brist på VM-limpa – mamma skrattade så hon höll på att fara rätt ner i purjolöken.))