Nigella Lawson är en av mina absoluta favoritkändiskockar (fast hon anser sig inte vara en kock) – jag kan störa mig på TV-programmen lite grann, men böckerna är helt otroliga. Jag kan läsa How to Eat som en roman och Nigella Express är verkligen fantastisk. Har just plockar fram den sistnämnda, tänker att jag kanske kan få lite inspiration till snabba middagar med lite modifikation. Jag följer ju sällan recept till punkt och pricka (eller alls, egentligen, om jag inte bakar eller gör något annat där kvantiteterna är viktiga) men plockar gärna inspiration av härligt skrivna recept och vackra bilder – och det finns många i Express! How to Eat är bara text men det gör ingenting för texten är så fantastisk.
Och Nigella Express. Aaah. Rökt torsk med cannellinibönor… laxfjärilar med vattenkrasse, sockerärter och avocado… senapskotletter, räk- och mangocurry, pizza på naanbröd, räkor med Maryam Zaira-sås, krabb- och avocadosallad med japansk dressing, lövbiff med citron och timjan, avocado med kräftstjärtar, Chef’s Salad… oj oj oj vad jag längtar till att kunna handla ordentligt!
Stories from the city, stories from the sea 