the daily cookbook – augusti

AUGUSTI:

  1. Prosciutto på ruccolabädd
  2. Jerk-kyckling
  3. Kall grön ärtsoppa
  4. Enkel mangoglass
  5. Tomat, courgette och basilikatarteletter av filodeg
  6. Rockvingar i senaps- och kaprissås
  7. Persikopaj
  8. Snabb grönsakspilau
  9. Grön risotto med mint
  10. Grillade biffar med tomat och vitlök
  11. Pasta med räkor och ärter
  12. Heta revbensspjäll
  13. Italiensk pestokyckling
  14. Yoghurtglass med blåbär
  15. Auberginetagine med polenta
  16. Pasta med soltorkad tomatsås
  17. Räkor med lime och vitlök (födelsedagsrätt? Jatack!)
  18. Gazpacho
  19. Snabba tarteletter med pesto och getost
  20. Cajunkycklingsallad (på bilden ovan)
  21. Lemonad
  22. God coleslaw
  23. Kolgrillade ostron med bacon
  24. Stark indisk vegetarisk wok
  25. Fyllda auberginer
  26. Nektarinmilkshake
  27. Pastasallad med rostade paprikor
  28. Turkiska grillspett
  29. Morot- och ingefärsjuice
  30. Hallonshortcake
  31. Teriyakikyckling med sesamnudlar

Okej – allting den här månaden låter gott! Det är inte så troligt att jag kolgrillar 32 ostron som receptet påbjuder, men jag äter dem gärna! Och jerkkyckling, gud vad gott… jag bodde mittemot en helt underbar jamaicansk grillrestaurang i Brockley som dessutom var kanonbillig och gjorde världens godaste rice’n’peas (alltså ris med bönor, det har ingenting med ärter att göra…!) och hela området luktade när de tände grillarna!

Lämna en kommentar