välbalanserad kosthållning

Tänkte att jag skulle bli lite bättre på det här med matrutiner. Det händer alldeles för ofta att jag slarvar järnet och kommer på mig själv med att bara ha petat i mig någon riskaka här och ett päron där. Inte så lyckat, särskilt inte när jag tränar såpass många dagar i veckan som jag gör.

Så – okej, jag kommer aldrig att bli bra på mellanmål, det är ett som är säkert, så jag siktar på tre någorlunda ordentliga mål om dagen istället. Var till och med och bunkrade upp på billiga basvara igår kväll, det känns bra nu när jag typ inte har ett öre kvar på kontot och ingen inkomst heller. Hurra.

I alla fall. Igår eftermiddag gjorde jag en helt ljuuuuvligt god fransk löksoppa (blir en burk till pappa också, mamma avskyr det så det blir inte ofta han får äta det, han blev väldigt glad). Vacker var den inte och jag gillar inte när det är brödbitar i (geggigt bröd – no go), men jag rörde ner lite riven ost och så timjan och Tabasco på.

Det ser ju för farao ut som betfor – men som sagt, det viktiga är väl att det smakade gott. Vill man kan man med fördel ta en bit rostat bröd till. Årets första clementin (eller mandarin eller vad det nu heter idag) till efterrätt. Gud så gott.

Och morgonens stadiga frukost:

Naturell yoghurt med vindruvor i, ett perfekt kokt ägg med lite kaviar och lagom kryddad tomatjuice. Worcestershire sauce, Tabasco, citronsaft och svartpeppar. Den blev lite klen idag men men. Kaffe, radio och korsord (om Paolo Roberto…) till. Det tog två timmar att äta upp.

Försöker även planera dagarna lite grann eftersom jag just är så duktig på att slarva när jag är ensam.

Jag är ju ofta uppe ganska sent så att äta middag vid 17-18 passar vanligtvis inte mig särskilt bra för då är jag ju jättehunrig framåt småtimmarna. Så idag blir det nog ungefär såhär: en skål soppa vid 16-tiden, rostad macka till om så önskas, ev. ett päron eller emellan. Och middag vid 20-21 sådär – det finns en risk att det blir korv stroganoff för det var så vansinnigt gott när jag gjorde det hos mamma och pappa häromdagen – plus att jag har falukorv så jag skulle kunna sälja, det är ofta så himla billigt att jag inte kan låta bli att bunkra. Alternativt ugnsstekt med potatismos. Prisa gud för potatispressen!