gäsp

Det blev sent igår, med middag och annat, så jag kom inte upp förrän kvart över nio. Men nu är jag här. Gäspar och har mig. Det är jättedimmigt och råkallt ute så vitt jag kan se, så jag stannar under filten en stund till tills A drar sig upp.

Som utlovat, foton från igår kväll. Jag var så himla trött att jag orkade verkligen inte anstränga mig när jag tog korten, så de vackra på de två grytorna var jag tvungen att ta bort, och det som blev kvar på slutresultatet är fruktansvärt suddigt, men vi får bjuda på det.

Ny pepparkvarn! I’m in love.

Extremt gott rött vin. Halva flaskan finns kvar till ett annat festligt tillfälle. Notera gärna den vackra korken från Indiska.

Nya saltkvarnen som ser ut som en kanin och har en magnet på baksidan! Här sitter han på ugnen och övervakar matlagningen.

Hur har ni det med Lea & Perrins i Sverige förresten? Denna sås är fantastisk. Som… jag vet inte, jamaicansk pepparsås i smaken men mycket rundare och mildare, och så med vitlökskicken såklart. Asgott.

A ville resolut ha fetaost uppepå pastan. Och här knusslar vi inte.

Världens suddigaste bild på världens hittills godaste köttfärssås med spaghetti och smulad fetaost. Voilà!