Den där årslistan :-)

Det är ju alltid lite roligt att summera… så varsågoda: 
 
1. Gjorde du något under året som du aldrig gjort förut? Ja! Bara igår gjorde jag två saker jag aldrig gjort förut, bakade makroner och baguetter. 
2. Höll du några av dina nyårslöften? Jag hade inga officiella. 

3. Blev någon/några av dina vänner föräldrar under året? Ja, Stina fick lilla Sigrid och min kusin M fick Jack på annandagen. Sedan är det flera nät- och bloggvänner som fått bebisar 🙂 
4. Dog någon som stod dig nära? Inte nära, men någon som jag verkligen önskar inte hade gjort det gick bort i september. 
5. Vilka länder besökte du? Spanien, Danmark och England x 2. 
6. Är det något du saknade år 2016 som du vill ha år 2017? En skinnjacka, och det har jag just beställt en 😉 Nä, skämt åsido. Jag har visserligen alltid velat ha en (fusk)skinnjacka, och jag har mycket riktigt beställt en, men det är ju inget jag har gått och längtat efter dagligen! 
7. Vilket datum från år 2016 kommer du alltid minnas, och varför? Oj, det är många faktiskt som jag minns av många olika aanledningar. Inget nämnt och inget glömt! 
8. Vad var din största framgång under året? Jadu. Det mesta knallar liksom på fint! Men att jag har ”lärt mig” baka är en stor framgång för det skänker mig extremt mycket glädje. 
9. Största misstaget? Äh, ingen kommentar. 
10. Har du varit sjuk eller skadat dig? Inget allvarligt utöver det vanliga 😉 Nä, men ett par rejäla förkylningar, en luftrörskatarr och ett ”ryggskott” (jag vet inte att det var ryggskott men herreduminskapare vad ont det gjorde) är ju inget att tala om.  
 
11. Bästa köpet? Elkaminen, min bluetoothhögtalare och min iPad. Otroligt bra köp! 
12. Vad spenderade du mest pengar på? Förutom vanliga levnadskostnader (hyra+mat+räkningar) så är det resor. 
13. Undrade du något under året? Jag undrar ju jättemycket hela tiden, sådan är min natur. Det mesta tar jag reda på så fort jag undrar 🙂 
14. Vilket var årets största i-landsproblem? Jag vet inte riktigt. Försöker att inte fokusera på sådant – jag sökte i bloggen nu och det enda jag har skrivit om i-landsproblem under 2016 verkar vara att äggröran på B&B:t i St. Ives inte var så mjuk som jag vill ha den… och det är inte ens något jag minns särskilt! Jo, kanske att jag har så otroligt mycket böcker, filmer, tidningar, serier osv. som jag vill konsumera att jag har svårt att välja? (Och har inte tid att konsumera allt, men det är ju liksom för att jag har ett liv, och det är ju inget jag vill vara utan…) 
15. Gjorde någonting dig riktigt glad? Ja, jag blir riktigt glad flera gånger om dagen, på riktigt. 
16. Vilka sånger kommer alltid att påminna dig om år 2016? Den där Justin Timberlake-låten som jag tror heter Dance dance dance men som heter Can’t stop this feeling är väldigt 2016. Annars är det ju mest sådana som jag inte gillar men som vägrar lämna min hjärna. Sedan är det väl så, åtminstone än så länge och ett tag framåt, att låtar av t.ex Bowie och de andra som lämnade oss kommer att påminna om året. 

17. Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år? Gladare! 

18. Vad önskar du att du gjort mer? Jag vet inte riktigt – jag tänkte säga resa, vilket på sätt och vis är sant men samtidigt har det varit en väldigt lugn och skön höst utan några resor. Jag önskar väl att jag hade gjort allt jag gillar mer, det är väl naturligt? 
19. Vad önskar du att du gjort mindre? Haft ont. Det hade varit skönt. 

 
20. Hur tillbringade du julen? Med min familj, feber och en brakförkylning 😉 
21. Vilken var årets skrattfest? Podcasten My dad wrote a porno. Det är på riktigt en av de roligaste sakerna som hänt i mitt vuxenliv. Och en massa interna grejer som kanske inte är så roliga att läsa om. Men for the record: ”Koko!”, ”Min direktörskollega” och ”face on face meetings” ligger högt. 
22. Blev du kär under året? Inte i någon människovarelse. 
23. Hur många one night stands? Oräkneliga förstår ni väl? Hahaha. 
24. Favoritprogram / serier? På spåret, Hela Sverige bakar, Sveriges mästerkock, Broadchurch, Happy Valley, Skam, Gilmore Girls, The Affair, Barnmorskan i East End, The Bachelor (döm mig inte, jag fastnade totalt), Love… 
25. Hatar du någon nu som du inte hatade i början av året? Jag är ingen hatare, men det är klart att det finns människor man tycker sämre om. 
26. Bästa boken du läste under året? Jag kan absolut inte välja en favorit, men här är 37 och några till
27. Största musikaliska upptäckten? She and Him. 
28. Något du önskade dig och fick? Ja, massor av saker. 
29. Något du önskade dig men inte fick? Det tror jag inte. 
 
30. Årets bästa film? Suffragette.  
31. Vad gjorde du på din födelsedag? Jag simmade, jobbade, åt lunch ute med ett gäng kollegor och firade lugnt och stillsamt på kvällen bara. 
32. Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre? Naturligtvis hade det varit bättre om världen inte stått i brand och det inte funnits en massa as till terrorister och annat som härjar vilt. Men det var väl inte det frågan gällde. Mitt år hade varit bättre om det hade varit något mindre smärtsamt, rent bokstavligt. 
33. Hur skulle du beskriva din stil år 2016? Ingen större skillnad från tidigare år, förutom att jag gjorde något chockerande och köpte ett par byxor som jag använde väldigt flitigt under sommar och höst 🙂 Men det är mycket klänningar, mycket blommigt, roliga smycken och så. Jag klippte av mig håret också, det räknas väl som en stilgrej kanske. Och så började jag använda läppstift regelbundet och känner mig nu lite naken utan.  
34. Vad fick dig att må bra? Vänner och familj och att jag äntligen tog itu med saker som jag skjutit på hur länge som helst. Tack vare det är min livskvalité tusen gånger högre. 
35. Vilken kändis var du mest sugen på? Morgan Larsson och Jesper Rönndahl. 
36. Vilken politisk debatt engagerade dig mest? Svårt att säga, men flyktingkrisen är väl åtminstone den som jag engagerat mig i mest ekonomiskt. 
37. Vem saknade du? Många! Jag har så många av mina vänner på långt avstånd. Tack och lov för sociala medier säger jag bara. 
38. De bästa nya människorna du träffade? Åh, många! Flera ur #boblmaf som jag aldrig träffat förut, flera nya härliga arbetskamrater och lite annat löst folk. 
39. En värdefull läxa du har lärt dig under året? Stressa inte, då blir man uppjagad och tappar en sköljmedelsflaska i betonggolvet i källaren och även om det fortfarande luktar kaprifol såhär en månad senare och det ju är trevligt så är det jobbigt att torka upp. 
40. Citera en sångtext som summerar ditt år: ”And the morning is for you, and the air is free, and the birds sing for you and your positivity” -Suede (Nej, det är såklart inte alltid sant. Jag är inte nödvändigtvis superpositiv klockan sex en onsdagsmorgon när det spöregnar och jag har sovit dåligt. Men jag försöker i alla fall!) 

Recept på fröknäckilurarna

God förmiddag! Jag startade dagen med bullet proof coffee, med kokosolja snarare än smör, och tja, det hade definitivt önskad effekt eftersom jag satte igång att baka biskvier fortare än kvickt. Dessutom var det väldigt gott, särskilt med lite kanel! 

Och här kommer receptet på fröknäcket! Det blev väldigt gott, vi åt det med rivig cheddar till en liten silltallrik till förrätt. Sprött och lite nötigt… mmm! Känns rätt nyttigt också, och fiberrikt! 

Prova, och berätta hur det går! 

Nu ska jag göra smörkräm. Det är första gången, det också… håll en tumme, kära ni! 

The third day of Christmas hos Ugglan och Boken

”On the third day of Christmas my true love sent to me 

Three French hens
Two turtle doves 
And a partridge in a pear tree…” 

Temat för dagen blir alltså något franskt, och då vill jag lyfta fram den underbara I väntan på Bojangles av Olivier Bourdeaut. En otroligt rar liten bok som också innefattar en fågel – inget franskt höns men väl en trana! 

Fröknäcke – min debut

Testar att baka fröknäcke för första gången. Saknade lite ingredienser i originalreceptet och ville göra det glutenfritt, så det är solrosfrön, sesamfrön och havregryn. Håller tummarna på att det blir gott, jag hade i lite fänkål och kummin också och det doftar åtminstone väldigt gott! 

Jag tänkte bjuda Linda på ett par av mina inlagda sillar till förrätt ikväll och då passar det ju bra med en liten knäckeskiva med god ost till. Och så kommer Stina och Sickan på torsdag eftermiddag – jag har tänkt köra på ugnsbakad spetskål och något gott med rostad butternutpumpa, men även där känns lite bröd på sin plats. Eftersom Stina är glutenintolerant känns det alltid kul och lite läskigt att bjuda på bakade grejer men jag har dubbelkollat och havregryn ska gå bra. 
I eftermiddag ska jag färga håret i en nyans som heter något med kall vanilj. Undrar om det är en undermedveten lust att likna Noora i Skam? Något svincoolt rött läppstift har jag dock inte men det är en (rea)dag imorgon också… 😉 

Dålig timing

 Typiskt kass timing att komma på NU hur snyggt det hade varit att ha hyacinterna i sådana här fina coupe/sundaeglas! Påminn mig om det om elva månader när det är dags att köpa nya är ni gulliga… 😉 

Jag har sex fina glada hyacinter nu, men det känns lite onödigt att köpa coupeglas till dem såhär på sluttampen 😉 

Tisdagssnabbis

Har haft fullt upp hela dagen och ikväll har jag varit hemma hos Dea med Emmelie och träffat den berömde Svansson (som egentligen heter Rufus) och Kattsson (som egentligen heter Tasseman). Vi har ätit ugnsbakad brieost och annat gott och druckit en massa julmust och sedan jag kom hem har jag mest bara duschat och nu är det läggdags! Men jag har en fundering åt er: 

Man skriver Felix Herngren och Måns Herngren här snarare än Felix och Måns Herngren. Är det för att de är varsitt ”varumärke” eller specificerar man på detta viset för att belysa att de inte är ett gift par, t.ex? Vad tror ni? 

Nu – sova! ❤

Tisdag morgon

Det är inte direkt julväder idag heller… och det ska bli sex plus och regn hela julhelgen. Fast jag är inte så upprörd. Jag gillar att leka inne. 

Jag vill tipsa om min matlåda som jag åt till lunch igår. Kom på sent i söndags att jag inte hade någon och jag var inte så sugen på någon låda ur frysen. 

Så jag tog ett par grabbnävar frysta grönsaker (blomkål, morot, bönor, ärtor), lade på ett par skivor rökt lax och ett par skivor ädelost. Vispade ihop två ägg och en skvätt grädde, kryddade med flingsalt och citronpeppar och in ugnen i 40 minuter. 
Det blev så gott! Var rädd att det skulle bli vattnigt i och med grönsakerna men icke! Riktigt lyxigt. Man har ju ofta lite skinka eller lax eller salami eller vad som i kylen, nu kan ni alltid få en god gratäng! 

Igår var Mind the Book med på jobbet igen 🌸 Do something pretty while you can är ett fint motto. 

Idag ska jag sitta i receptionen i huvudbyggnaden i en timme på morgonen. Ska bli jätteroligt!