Kategori: Hemma hos Anna

Kesoplättar – fail

Kesoplättar verkar ju vara det ultimata mellanmålet, och idag tänkte jag servera dessa till lunch. 
 
HAHA. Det gick åt skogen. Stelnade knappt och fastnade i pannan, trots het teflonpanna med riktigt smör… 
 
Nu blev det i och för sig jättegott att bara göra smeten som en äggröra istället – det smakade som världens lyxigaste och fetaste äggröra, fast det ju bara var ett ägg och 1/4 bytta keso var. Så – då vet vi det till nästa gång 😉 
 
Naturligtvis var jag så hungrig då att jag glömde allt vad foto hette 😉 Men jag kan ju rekommendera receptet – 2 ägg, 250 g keso, 3 msk mjöl (eller en knapp msk fiberhusk tydligen), salt och peppar och paprikapulver. Rör ihop. Stek som en vanlig äggröra – och voilà – en ovanlig äggröra! 
 
Men ändå. Lite fail. Sådant borde man väl klara av. 
 
 

Dejta online? Yay or nay?

Häromdagen satt jag och tittade på ett gammalt avsnitt av How I met your mother (How I met everyone else, 2007), där Ted har träffat Bla Bla på nätet men hon tycker att det är pinsamt och vill därför att de ska säga till de andra att de träffats på en kurs i fransk matlagning – och hon jobbar ganska hårt på det också. Ted säger att det inte finns någon stigma längre – Robin säger att det gör det visst! 

Hur tänker du? 

Jag har av någon anledning aldrig tyckt att det har varit särskilt konstigt att träffas på nätet, även om jag inte träffat mina för detta nätpartners just på en dejtingsajt utan främst genom olika bloggcommunities – och nu tror jag knappt att någon under 60 tycker att det är speciellt konstigt längre. Jag har varit medlem på en svensk dejtingsajt och absolut inte lyckats hitta någon intressant person, men jag har flera i min närhet som träffat sina partners online och är hur nöjda som helst.

Jag tror att det kan vara väldigt käckt att kolla av folk via mail och så innan man slänger sig ut på en blindträff – det måste vara en fördel med online-jagande. Men – något som jag fått höra om från olika personer – är att om man håller på och maila och kanske SMS:a och prata i telefon under en längre period innan man träffas riskerar man ett antiklimax när man väl ses, om man nu har byggt upp en helt fantastisk bild… och så visar det sig att personen kanske inte är riktigt vad man hade hoppats på?

Men jag tänker – vad har man att förlora, egentligen, så länge man själv är ärlig och framför allt – försiktig?

Här är en sajt som länkar till och informerar om dejtingsajter! 

Godnatt please!

Hemgjord pizza med massa gott, lite glass, några ostbågar, lite vin och nu är det läggdags för mig. Jag måste försöka läsa Varats olidliga lätthet. Den har jagat mig i tio år nu, det måste liksom vara dags. 
 
Förresten är jag fortfarande dökär i Jared Leto. Han var hos Skavlan. Oj. Löv. 
 
 
Guten nacht! 

Lunchtips – fuskblinier!

 
Ett paket Kungsörnens våffelmix. Ett plättjärn eller våffeljärn. Gör plättar eller våfflor. Ät med crème fraiche, kaviar och hackad rödlök. Så otroligt gott – och känns hemskt lyxigt. Man kan ju ha vad som helst på förstås, rester av t.ex ishavsrom, rökt lax, kanske någon god smakrik ost, någon överbliven skinkbit… vad som helst! Smeten är inte sötad, så endast fantasin sätter gränser. 
 
Sedan kan man ju förstås äta några av dem med sylt också. Eller socker och citron, som man gör i UK. Eller för den delen, som vi gjorde på Pancake Day en gång för hundra år sedan – med knaperstekt bacon, banan och lönnsirap. Allvarligt – det är betydligt godare än det låter. 
 
Och för den delen skulle jag absolut kunna tänka mig att servera detta som någon sorts förrätt meed en lite snyggare röra till, eller så. 
 
Mvh / Hungrig igen
 
((Creds till min ömma moder för att hon kom på att detta var en god idé just idag.)) 

Restaurangrapport – Taras

Glömde rapportera om besöket på Taras i tisdags, så bättre sent än aldrig för jag vill verkligen lyfta fram hur bra det var! Bilderna är ju inte så bra, tyvärr, men ändå.  
 
 
Jag är ett stort fan av a) att inte behöva be om vatten till vinet och b) oliver och bröd på bordet när man satt sig. 
 
 
Jag fick fel förrätt – men jag vet inte om det var jag som var otydlig eller hur det nu var. Hur som helst skulle det ha varit friterade musslor, men jag fick calamari. Och jag har nästan bara ätit äcklig calamari som är som gummiband med Hellmanns majonnäs till, typ. Men dessa var helt perfekta! Mycket lätt frityrsmet, massor av pressad citron, alldeles nygjord aioli, perfekt tomat – en riktigt strålande tallrik, så jag är glad att jag inte skickade tillbak den. Högst upp till vänster är en av Rebeckas zucchiniplättar – goda, men ingen höjdare så.
 
 
Jag tenderar att välja kycklingspett om det finns på menyn när det gäller mat från Mellanöstern. Så även denna gång. Perfekt grillat och marinerad, tomatsåsen var helt otrolig, god yoghurtsås, fräsch sallad och en sådan där god stor grillad grön paprika. Örtbakad potatis till, och så fick jag lite av Rebeckas ris som också var gott. Kanske lite… kladdigt? 
 
Tvivlar inte ett ögonblick på att kaffe och dessert hade varit gott, men det fanns inte på kartan att vi skulle ha orkat det. Mätta och nöjda och lite på pickalurven vandrade vi ut i regnet, mycket belåtna! 
 
 
Hit kommer vi tillbaka! 🙂 

Om organisation

Men det var värst vad det kom videos ur mig igår då! Det passar ju bra att det är musiktemavecka i Bloggutmaning 365 🙂 
 
Just nu sitter jag på Arbetsförmedlingen och väntar. Och väntar. Och väntar. De är så sjukt dåligt organiserade va. Personalen är hur trevliga som helst – om än inte sådär särdeles hjälpsamma egentligen – men man kommer in i ett stort rum – utan nummerlappar, utan ”reception”, så det blir liksom omgångar om tjugo pers som står och inte har en aning om vad de ska göra, förrän någon kommer på att det kanske är en god idé att komma ut och berätta för de väntande att man ska skriva upp sitt namn på en lapp. Och det är naturligtvis ingen som kan uppföra sig som folk heller och försöka vara någorlunda rättvis gällande vem som var där först utan det blir huggsexa. 
 
Jag menar. Vore det inte lite smidigare men någon sorts kösystem? Det blir ju verkligen fullt kaos. 
 
Och ja, jag kommer naturligtvis att påpeka detta för någon när det passar! 
 
Jaja. när detta väl är klart blir det Hunnebo-dags. Skönt. Jag läste massor inatt men sov desto mindre, så det blir skönt att komma iväg lite grann. Jag är så ofantligt trött efter den senaste veckan. 
 
Dessutom behöver jag äta ordentligt. Fast just nu är jag bara sugen på Subway… 
 
 

Tips: ELF Plumping Lip Glaze

Jag har egentligen inga som helst problem med tunna läppar så jag brukar inte använda ”plumping-sidan”, men jag älskar hur glosset blir med ELF Plumping Lip Glaze. 
 
 
 
Färgen jag har heter Fire Coral, men jag tror att jag har ett par andra också. Grejen är att plumpingbiten också ger glans, så det är verkligen en 2-i-1-produkt. Knappa 16:-. Skynda fynda! ((Och nej, tyvärr får jag inte betalt för detta ;))) Nu tog jag på lite plumping innan färgen, och som ni ser får man ju ett utmärkt duckface 😉 
 

Bloggutmaning 365 hos Liie.se

Jag är ju barnsligt förtjust i listor och utmaningar – tyvärr hittade jag inte denna förrän nu, men jag tänkte försöka haka på Liie.se’s 365-utmaning! 
 
Ni ser på sidan hur det hela är upplagt, med andra ord kommer jag att starta på fråga 048 och så får jag se om jag startar om från början av listan i början på nästa år. Lite tidigt att uttala mig kanske 😉 
 
Häng på! Ett kul och enkelt sätt att hålla skrivandet igång, även om man förstås inte måste skriva jättelånga svar på frågorna.