
Badbåtar från stan till södra skärgården!



Söndag nu igen! Jag har haft en skön helg hittills – fått sova ut, lagat mat, läst mycket, lyssnat på poddar, tittat på lite bra grejer, fikat med en god vän och haft det allmänt gott. Det har varit hemskt skönt! Idag blir också en bra dag, jag ska träffa en annan god vän och äta lunch i stan klockan 12, kanske tar jag en titt i butikerna i närheten också. Och ikväll blir det middag med familjen och förhoppningsvis läser jag ut Min fantastiska väninna av Elena Ferrante.



Kvällens planer blev omplanerade men det gjorde inte så mycket. Jag har haft det sååå härligt. Lagat mat, lyssnat på flera avsnitt av Söndagsintervjun – bland annat den med Ebba Witt-Brattström – och bara njutit av att det är fredag!

Jag köpte piripirikryddade kycklingfiléer som bisarrt nog var billigare än naturella (och jag behövde ju bara två). Skar upp och fräste med strimlad salladslök och skivad vitlök – och röd currypasta. Tre ordentliga teskedar, och den måste fräsa med! En stor tesked sambal oelek och två burkar kokosmjölk och så fick det puttra i ett par timmar.


Nu – handla och göra lite praktiska saker. Sedan bara ta det lugnt för hela slanten, om inget annat spännande dyker upp 🙂 Glad lördag på er, hoppas att ni har det minst lika bra som jag!






Alltså… ljuvligt!

