Varför har jag aldrig lyckats vara på samma ställe som F och F när de är ute och håller på i Göteborg? Sura tanter förresten!
Kategori: Allmänt
Paj med kallrökt skinka och gräslöksost
Hittade ojämna bitar av kallrökt skinka i kyldisken på Coop som fick avgöra middagen, jämte en bit Boxholms gräslöksost för en extremt billig penning. Pajskal på smördeg, sedan strimlad skinka, purjolök och grön paprika, en röd chilifrukt utan frön och gröna oliver, täckte med ostskivor, på med äggstanning med en burk creme fraiche paprika chili, svartpeppar, salt och pizzakrydda i och tomatskivor på toppen med en skiva ost på varje. In i ugnen på 200 grader i trekvart ungefär. Ett paket smördegsplattor (sex stycken), sex ägg, kanske fyra dl mjölk och en creme fraiche-burk plus fyllning efter behag då blev tre pajer, en på tre bitar, en på fem-sex och en på fyra-fem kanske. Råkost till (när jag var liten trodde jag att det hette råk-ost och blev sjukt nyfiken när jag såg det på skolmatsedeln i ettan) med en liten dipp på gräddfil, sambal oelek, lite Worcestershiresås, paprikapulver, rosa Himalayasalt och svartpeppar. (Man brukar ju säga att det är ett sure fire-sätt att få i barn grönsaker – funkar på 60+-are som fuskar med grönsaker också ;-)) Mycket uppskattat, alltid roligt!
Äntligen!
Den sista kalendern på Backaplan för under 25 0:- är MIN. Och riktigt söt är den också 🙂
Bristande logik i sorteringen
AKA Bävern förföljer mig.
Kvällslektyr
Läste färdigt Skuld i bilen – åååhhhh jag vill gifta mig med Karin Alvtegen – och sög tag i denna, Påminnerskan av Anne Tyler. Nick Hornby säger att hon är hans favoritförfattare vilket bådar gott och hittills gillar jag den mycket.
Återkommer med blurb om Skuld lite senare! Imorgon tänker jag ha sovmorgon, eventuellt åka till Arbetsförmedlingen och fixa lite med ett smärre missförstånd samt försöka få tag på en vettig kalender. Hittade en bra på Göfab igår – som kostade 160:- – eh nej kanske inte. Knäpp tid på året att köpa en men jag behöver en ny. Tänkte göra en egen men jag har inte hunnit. Får väl se hur det lyckas! Har tänkt laga nåt spännande till middag imorgon också, får fundera ut något!
På väg med Karin Alvtegen
SÅ BRA! Hittills lika bra som Saknad, om inte bättre. Av denna får jag lite Paul Auster-vibbar dessutom, vilket definitivt inte skadar någon 🙂 En route till Götet nu. Det ösregnar. Jag gillar att åka bil när det regnar!
Tycker ni..
…att detta ser ut som en torkvinda?
Det tycker nämligen inte jag.
Badväder
Eller inte.
May. 11, 2013
Lyssnar på Radio Sotenäs på väg till Göfab i Brastad. Vi kan säga att det inte hör till vanligheterna att jag är duschad, påklädd och sminkad klockan halv tio på lördagar. Men vi får väl tacka byggarna som började hamra halv åtta imorse. The Rage!
Grillmiddag
Vi trotsade ösregnet och grillade ikväll.
Karrekotlett, grillbacon, klyftpotatis, grekisk sallad, lättkokt sparris och kall pepparsås. Jättegott – men väldigt mättande. Spådde rätt i Let’s Dance också. Tror inte att så många har någon ‘relation’ till Anna B. Men nu vill jag ju inte. att någon åker! Älskar Markoolio och Maria, Oscar är sååååå duktig och Erik är delvis aslik min gamle bästis plus att Sigrids mamma jobbar tillsammans med min. Men men. Det ordnar sig nog! Nu tror jag att jag ska gå och lägga mig med Carin Hjulström.