Fika, vårrullar och andra bullar

Full fart idag – visserligen med en liten sovmorgon! Ett väldigt bra möte i stan på förmiddagen, sedan till kontoret och då var det ju nästan lunch på en gång. Så flög eftermiddagen förbi och innan jag visste ordet av var klockan kvart i fem. 
 
Åkte om stan hem och tog en mysig fika med Metta på Espresso House i Brunnsparken, handla lite jäst och mjöl och så hem och sätta deg till släta bullar. In med en hög vårrullar i ugnen samt lite överbliven spetskål från igår och så in i duschen medan de stod i ugnen. Gott och så snabbt och enkelt med lite srirachamajonnäs till. 
 
 
Sedan jäsning och utbakning och Gud vet allt varvat med Sveriges Mästerkock – och minsann, det blev tjugofyra lagom stora bullar. Emmelie och Dea kommer på fredag så då blir det semlor 🙂 Ja, lite annat också förstås, jag gör en paj och E får sin sambo att baka surdegsbröd. Jag ska förresten få en avkomma av deras surdeg Leif, ska bli så roligt! 
 
 
Jag började på en fantastisk bok igår och ska nog lägga mig tidigt med den – men först måste jag nog se lite på Lars Lerin och Thorsten Flinck! 

Lämna en kommentar