Testade en ny variant av stekpannebrödet idag – tog i någon deciliter kruskakli (krus-kakli) och någon deciliter dinkelflingor utöver det vanliga vetemjölet. Var rädd att det inte skulle jäsa så bra eftersom degen blir mycket tyngre och jästen var några dagar för gammal, men det gick fint! Får hoppas att det är lika gott som det doftar och ser ut 🙂
Hade i lite fänkål och kummin också, och ovanpå är det sesamfrön och solroskärnor!
Stories from the city, stories from the sea 