Pepparkakskex

Jag bakade en ny laddning pepparkakskex i eftermiddags – de är så himla goda. Vi åt några till blå Castello och färskost med pepparrot – m u m s! Imorgon äts de med en väääldigt kladdig och fin brie de meaux. 

 

Men jag vill dela med mig av receptet igen för de är så enkla att göra och alla jag har bjudit dem på har blivit förtjusta. Kanske till morgondagens ostbricka? 

 

Jag glömde skära ut kexen idag och fick göra det efter en stunds gräddning. Det gick också bra 😉