Puréproblemet

Jag vet mycket väl att det är meningen att ”puré” ska låta fint på menyer, och sådär. Potatispuré, främst. För mig… gör det inte det. 

 

”Köttbullar med potatispuré” låter inte gott. Mandelpotatispuré låter äckligt på riktigt. Ge mig mandelpotatismos any day, liksom? 

 

</i-landspedantiker>