Efter min lilla siesta var det dags att göra sig fin och ge sig ut på stan igen 🙂 Träffade en gammal kompis från London, Sophia, och ett par vänner till henne och gick till ett brasserie precis här i närheten som heter L’Anvers de Décor. Det hade fått fina recensioner på nätet och det var välförtjänt! Underbart trevligt och gott!
Vi hade bokat bord till 21:30 – då var det fortfarande såhär dött! Men det fylldes på framåt 22.
Alla ställen som ställer fram gratis oliver är bra ställen. Dessa var särskilt goda – pyttesmå och rackarns salta.
Citron pressé före maten – det är alltså färskpressad citron, varken mer eller mindre. Så underbart gott – men jag förstår varför man får socker vid sidan om, för det är extremt surt. Förstås – det är ju bara citron…!
Soupe de l’oignons. Första gången jag äter det på riktigt vis, med bröd och gruyère. Helt gudomligt.
Bavette – eller flankstek på ett BERG haricots verts. Ja, ni ser ju! Helt perfekt tillagad – både köttet och bönorna. Fick i mig en hel liter Pellegrino till också – sältan från oliverna och syran från citronen samt alla smaker i soppan och varmrätten gjorde mig väldigt törstig…
Nu ligger jag i sängen med datorn på magen och ska alldeles strax släcka lampan och sova en välförtjänst skönhetssömn. À demain, mes amis! ❤ ❤ ❤
Stories from the city, stories from the sea 