Event på Novotel och Carnegie Kajs räksmörgås

Trevligt event hos Novotel igår kväll! Lärorikt om kött – tillagning och hantering, särskilt under sommarmånaderna, en föreläsning om cava (det finns väldigt mycket att säga, visst ;)) och så demonstration av blandning av olika drinkar – han som skötte den saken blandade något med amaretto och ananasjuice och det låter läskigt men vi fick smaka lite grann och det var vansinnigt gott. 
 
Sedan fick alla bord i uppgift att skapa en egen cocktail – jag höll mig ur diskussionerna och tyckte inte att vår blev särskilt bra – jag tror att de fick för sig att blanda tequila och amaretto – och gick innan tävlingen avgjordes ändå för klockan blev mycket. Det var ute på en pråm med en hög landgång utan räcke, så jag fick svälja stoltheten och hålla mig i närmsta granne. Jaja. Hellre det än att de hade fått fiska upp mig ur vattnet! 
 
Snäll herre tyckte inte att jag skulle behöva åka hem ensam, så han satte mig i en taxi. Gulle honom, det var väldigt skönt att komma hem till Backatorp fort och säkert. 
 
Och jag klagar icke på förtäringen! 
 
 
Inte den godaste räkmacka jag har ätit – extremt mycket hårdkokt ägg i mitten, såpass där hårdkokt att gulorna faller ur, men själva räkorna var fantastiska! 

Lämna en kommentar