Redan eftermiddag?

Förmiddagsmötet gick bra – och grejen med möten mellan 10 och 11 är ju att det nästan är lunch direkt efter och då har ju halva dagen gått, typ. Fast jag var ju lite sen imorse så jag åt inte halv tolv idag.

Hur som helst. Jag hade ingen inspiration igår och inte så mycket tid heller, klockan var över nio när jag väl kommit hem ordentligt, så jag kokade en kycklingfilé som fick svalna i sitt (väldigt goda) spad över natten. Imorse delade jag filén i små bitar (såååå mört!) och blandade med massor av curry, cayennepeppar, salt, vitpeppar och majonnäs. Åh så gott det blev! Gurkbitar med smulad ädelost vid sidan om gjorde det hela till en riktig festmåltid 🙂

På tal om festmåltid… ååååh vad gott det var i lördags! Jag tycker att kräftor är mer besvär än de är värda, men jag åt ungefär sjuhundra räkor istället. Och så har jag ju denna förbaskade mussel-craving hela tiden så pappa köpte ett nät i fiskaffären som vi ”kokade”, eller snarare ångade, med massor av vitlök och en skvätt vitt vin. SJUKT gott – men de var så STORA! Jag tänker ju att en blåmussla är… jag vet inte, max som en valnötskärna i storlek, oftast mindre. Men allvarligt – jag fick knappt in en hel i munnen på en gång. OK, jag har liten mun, men de var verkligen gigantiska! Man såg ju på en gång att skalen var stora, men jag reflekterade liksom inte över att själva musslan kunde bli så himla stor.

Anyway. I digress.

Hade totalt glömt att det är kort vecka denna veckan, man jobbar ju faktiskt inte på midsommarafton – men när jag har jobbat i Sverige på somrarna har jag ju alltid jobbat på midsommar – på Coop var det nämligen dubbelt betalt på ”aftnar”, så jag jobbade gärna dubbelpass då 🙂 Tycker att midsommar är en rätt ointressant helg egentligen och i år har jag inget att göra, så jag följer nog med till Hunnebo. Har dock reserverat mig för att gå till Gammelgården och dansa runt några jäkla stänger. Jag kör på alternativ midsommar, men jag kan ju lika gärna sitta där med lite sällskap som ensam hemma på nionde våningen liksom.

Fick en hel del roliga uppdrag av chefen under mötet för övrigt, jag trivs verkligen med assistentrollen, det passar mig oerhört bra. Fast just nu sitter jag i en sån där låst situation där jag måste få svar på en massa mejl från andra människor innan jag kan gå vidare. I och för sig har jag sparat lite roliga grejer till sådana här stunder – fakturaavstämningar! Jag älskar att försöka lista ut varför en faktura är blockerad och sedan lösa problemet och flytta alla mejl om det till min KLART-mapp istället för ACTION-mappen 😀

Vad ska ni göra på midsommarafton mina vänner?