skärtorsdag

Glad Skärtorsdag på er mina damer och herrar påskkärringar och påskgubbar! 

Fast jag hoppas att alla är medvetna om att man inte klär ut sig till påskkärring förrän på påskafton. Basta.

Har ännu inte bestämt om jag ska klä ut mig. Däremot har jag gjort iordning påskägg åt mamma och pappa. Med rim på. Väldigt nöjd!

Idag blir det typ halvdag. Jag lyckades knipa en tvättid i eftermiddag mellan 14-17, och kan jobba hemma några timmar för det är stendött här, så jag går senast vid ettiden tänkte jag. Gärna tolv. Pappa ska också gå tidigt och har erbjudit sig att skjutsa hem mig för det går ju så kassa bussar innan 15. Superskönt.

Ikväll ska jag över till Hanna en sväng och så åker vi till Hunnebo imorgon bitti. Ja, inte jag och Hanna då, men mamma och pappa.

Lite grinig idag för jag hyvlade av mig en försvarlig bit tumme med osthyveln imorse när jag fick för mig att jag ville ha ostmackor med skivad tomat till både frukost och lunch. Jag har en sådan där hypervass en med taggar framtill från IKEA och den är livsfarlig. Det blev hushållspapperskompress på bussen och plåster när jag kom till jobbet. Måste skaffa mig egna plåster om jag ska hålla på och klanta mig sådär – men jag är ju allergisk mot de allra flesta plåster, så det blir liksom inte av.

Tog en sväng om biblioteket igår på väg hem från jobbet och hämtade lite reservationer, bland annat Boken om Sparvel av Barbro Lindgren. Har snöat in hårt på Barbro och sträckläste den (det är alla tre böckerna om Sparveln i en, Lilla Sparvel, Stora Sparvel och Bara Sparvel) innan jag ens tänkte på middag. Som råkade bli skinkmackor med keso. Oops. Slarv.

Och så gjorde jag något väldigt skojigt som jag aldrig gjort förut – la in sill! Det blev en skaldjurssill och en chili- och limesill. Den sistnämnda glömde jag skriva ner receptet på, jag skrev bara av ingredienserna, men det blir nog bra ändå. Skaldjurssillen var löjligt god… crème fraiche-baserad med räkor och röd caviar i. Oj oj oj, som en romsås med sill och räkor, typ. Den kommer nog att gå åt! Chili- och limen smakade jag inte på, den är ”lagbaserad” och jag inbillar mig att det inte blir så gott med en gång. Rapport kommer! Himla roligt att göra, synd att man inte äter just varianter på sill hela året om. Fast egentligen – varför inte? Jag åt sill och potatis till middag flera gånger i somras, men då blev det ju alltsomoftast vanlig matjes. Vilket i och för sig definitivt inte är fy skam det heller!