dagens intervju + middag

Intervjun i eftermiddags gick mycket bra. Tror jag. Det kändes så i alla fall. Supertrevliga tjejer som berättade mycket och klargjorde en hel del och jobbet låter verkligen jätteintressant så vi håller tummarna. De vill fatta ett beslut så fort som möjligt och skulle gärna vilja att vederbörande börjar redan nästa vecka, har en intervju kvar men jag borde väl få höra onsdag/torsdag eller så gissar jag.

Tar inte ut något i förväg men det kändes verkligen bra.

Pappa var supergullig och skjutsade mig dit ut – jag hade tänkt åka kollektivt hem men jag tror att han var lite sugen på att köra runt på Arendal en stund (han och farfar jobbade på varvet där förr i världen) så han erbjöd sig att vänta och skjutsa hem mig också. Världens bästa pappa.

Tog en vända till ICA på vägen och köpte lite frukt, men annars har jag bara varit hemma ikväll. Fortfarande lite trött och omtumlad efter gårdagen och natten, det tar på krafterna att vara kass.

Lagade dock en väldigt god middag – mamma gav mig en fläskfilé för ett tag sedan som hon hade köpt billigt men som jag inte kommit mig för att göra någonting med under förkylningar och andra sjukdomar, men i eftermiddags tinade jag den och ikväll gjorde jag en enkel men god gryta. Brynte filén i bitar först, kryddat med salt, vitpeppar, cayenne och paprikapulver, (medaljonger som jag tryckte till lite och sedan delade på mitten) och lät den sedan puttra i buljong (fond + vatten) i kanske en och en halv timme eller så – hade blivit bra med kortare också men hamnade i telefon. I med en burk gröna bönor + spad och en burk kantareller + spad och lät det hela koka in lite mer, smakade av och hade i lite soja och redde sedan av med en enkel mjöl-och-vatten-redning och lät alltihopa koka ihop tills det blev lagom.

Serverat med stekt potatis (ja, jag kokte en jättegryta igen igår, det här med stekt potatis har verkligen gått mig åt huvudet) blev det en strålande god måltid. Köttet blev så mört att det var inte klokt! Vackert var det inte så jag tog inga kort, men det spelar ingen större roll när det bara är jag som ska äta.

Har nya Desperate Housewives från USA från igår kväll att se fram emot någon gång ikväll eller natt, och ikväll kommer äntligen nya avsnitt i USA av How I met your mother och Two and a Half Men!