godmorgon!

Det blev en riktigt rolig kväll igår, jag gick till puben med jobbet i ett par timmar vilket var supertrevligt, sedan hem och middag med Andys mamma. Grillspett med fläsk, lök och paprika blev det, med sallad och vitlökssås, pasta till henne också.

Hon är nu i full färd med att storstäda vardagsrummet – visserligen skönt att slippa göra det själv!

Jag fick väldigt fina födelsedagspresenter också, Gino D’Acampo’s Fantastico! och en annan kokbok av Andys mormor, och en korg med fina matgrejer av hans föräldrar och lillebror – mandelolja, sesamolja, wokolja och valnötsolja, lökrelish och tomatchutney samt tre kryddblandningar, mmm! Jag har ju en faslig massa roliga oljor redan så det blir en riktig samling – som passar bra nu när jag försöker sikta lite åt LCHF-hållet. Torrt vitt vin är tydligen tillåtet, så det höll jag mig till på puben igår, till frukost blev det två kokta ägg mosade med lite smör (så sjukt gott). I kaffet blir det dock lättmjölk, jag kan inte gå ifrån det – det är så himla äckligt med standardmjölk eller grädde i kaffet tycker jag, så vi får se, jag kanske kan lära mig!