cannelloni

Varför blir bilderna så suddiga på kvällen? Jag blir vansinnig!

I alla fall. Igår gjorde jag en slät tomatsås med zucchini, morot, lök och vitlök, ett lager i formen, fyll cannellonituberna med en spenat- och fetaostblandning (jag hade lite ruccola i med), ett lager tomatsås till och ost på toppen. Supergott och ganska lätt för att vara en pastarätt!