helgfrukost

Testade att göra äggröra i micron för första gången. Och jadå, det funkade! Jag tyckte att den blev lite kompakt dock och lite småvattnig i botten, men det funkar om man vill spara disk och tid. Fyra ägg, en skvätt grädde, salt och peppar och en riven ostkant och vispa runt lite med en gaffel. Två minuter på full effekt med plastfolie över, ta ut, rör om, två minuter till. Kanske skulle jag ha dragit ner sista omgången med en halv minut eller så men jag ville inte ta risken – men det har jag lärt mig till nästa gång.

Till det en bagel med cream cheese, salami och röd paprika. Nu känner jag mig lite mer redo för dagen!