Stories from the city, stories from the sea

Fläskkotletter med honung- och senapssås. Serveras med överbliven potatisgratäng från i söndags och ett gäng grönsaker för min del.

Vad blev det till middag hos er?

Nigel Slater är en kändiskock häröver. Jag vet inte om han gjort sig ett namn i Sverige?

När jag ser honom på TV blir jag milt vansinnig. Han är så himla fin och känslig och vad Anna i Is there anybody out there? skulle kalla för en feathery stroker. Det kan vara otroligt enerverande.

Men för några månader sedan var jag och Andy nere i Guildford och hälsade på hans vänner från universitetet, och nu mina vänner också, Alex och Laura. Laura hade denna boken liggande i rummet där vi sov och jag bläddrade igenom början – och fastnade på en gång. Det första jag gjorde när jag kom tillbaks till London var att beställa den. Och sedan sträckläste jag den.

Det är en självbiografi baserad runt mat. Den börjar med rostat bröd, som man kanske kan gissa från titeln, och fortsätter hela vägen igenom livet på samma tema, men inte bara Mina Vänner-style "min favoriträtt", utan det är otroligt känslosamt, vackert skrivet, innehåller allt från sjukdom och död till otrolig lycka till sexuella övergrepp och misshandel till dagen då hans pappa glömmer att ställa fram lunch till lille Nigel när han kommer hem från skolan, till när lille Nigel på nåd får lov att ta in färska hallon i ett rum med vit heltäckningsmatta och naturligtvis tappar allt över golvet.

Den är helt fantastisk. Jag har redan läst den tre gånger och det är en underbar bok. Skaffa den om ni kan. Om den inte finns att få tag på i Sverige så maila mig på annzah@yahoo.co.uk så köper jag den åt dig och skickar den.

Förresten, ta ett citat. Det här är första "kapitlet":

Toast 1
My mother is scraping a piece of burned toast out of the kitchen window, a crease of annoyance across her forehead. This is not an occasional occurrence, a once-in-a-while hiccup in a busy mother’s day. My mother burns the toast as surely as the sun rises each morning. In fact, I doubt if she has ever made a round of toast in her life tha failed to fill the kitchen will plumes of throat-catching smoke. I am nine now and have never seen butter without black bits in it.
It is impossible not to love someone who makes toast for you. People’s failings, even major ones such as when they make you wear short trousers to school, fail into insignificance as your tteeth break through the rough, toasted crust and sink into the doughy cushion of white bread underneath. Once the warm, salty butter has hit your tongue you are smitten. Putty in their hands.

Nigel Slater, Toast, Harper Collins (London) 2003, ISBN 1-84115-471-7

♥ Tio första
Första bästa kompis: Annika hette hon, eller heter väl fortfarande.
Första bil: Jag har aldrig haft en egen bil, men vi hade en isblå Volvo 343:a när jag var liten.
Första kärlek: Daniel på gården på Virvelvindsgatan.
Första husdjur: En folkilsken undulat vid namn Lucas.
Första semester: Alltså riktig semester när man åker bort till ett ställe som inte är någons sommarstuga? Det var väl någon skidsemester i Tandådalen då.
Första jobb: Sålde GT på söndagmorgnar.
Första köpta skiva: Bryan Adams Waking Up The Neighbours.
Första riktiga kärlek: Zack i Pang i plugget.
Första piercing: Öronen, jag kanske var fjorton eller så?
Första konsert: Lena Ph i Hunnebos Folkets Park. Fast egentligen var jag på Arja Saijonmaa där en gång också, men då var jag pytteliten och det var ju inte mitt eget val att gå, så att säga.

♥ Nio senaste
Senaste alkoholdrycken: Min lilla lime-martini igår kväll.
Senaste bilfärd: Till Landvetter med pappa i lördags morse.
Senaste filmen du såg: Jag vet verkligen inte. Delar av Circle of Friends när jag var hemma. Planerar att se Sällskapsresan någon dag snart när jag har tid.
Senaste ringda telefonsamtal: Till Andy i söndags eftermiddag när jag var på Sainsbury’s och han på Argos och vi skulle leta upp varann.
Senaste bubbelbadet: Fredag eftermiddag.
Senaste spelade cd: Dire Straits – Sultans of Swing
Senaste kyss: Igår kväll.
Senaste gången du grät: I lördags förmiddag.
Senaste måltiden:  Två ägg med kaviar och en ciabattafralla med kräftost till frukost.

♥ Åtta har du nånsin
Dejtat en av dina bästa kompisar: Jajamensan.
Blivit raggad på av bra kompis flickvän/pojkvän: Tyvärr.  
Fastnat med blicken i någons urringning: Säkerligen.
Fått ditt hjärta krossat: Nja.
Sagt att du älskar någon utan att mena det: Nej, det tror jag inte. Om det inte varit ett stort skämt.
Busringt till någon: Självklart!

♥ Sju saker du har på dig just nu
1. Svarta skor.
2. Svarta tights.
3. Svarta strumpor.
4. Svart kjol.
5. Blommig blus. Typ.
6. Röd tröja.
7. Glasögon.

♥ Sex saker du gjort idag
1. Förbannat alla tåg och bussar i stan.
2. Druckit två och en halv caramel lattes.
3. Skrattat åt Knivlisas blogg samt introducerat henne för Lina.
4. Skickat 22 email.
5. Mailat ett ex och sagt grattis på födelsedagen. Därpå fått ångest för jag kan ha fått fel på dag. Nej, sjätte stämmer nog.
6. Smetat ner hela händerna med bläck från den jävla skrivaren.

♥ Fem favoritsaker utan rangordning
1. Kaffe.
2. Alla mina kokböcker.
3. Min svarta v-ringade tröja som jag gärna skulle ha på mig varje dag om jag kunde.
4. Min laptop.
5. Min kamera.

♥ Fyra personer du kan berätta allt för
Mina fruar förstås!

♥ Tre val
Blått eller rött: Blått. Tror jag. För det mesta.
Sommar eller vinter: Jadu. Jag gillar inte när det är för varmt, men inte heller när det är för mörkt…
Choklad eller chips: Choklad. Jag är inte så road av chips faktiskt.

♥ Två saker att göra innan du dör
1. Leva i en massa år till.
2. Publicera något.

♥ En sak du ångrar
Jag försöker att inte ångra saker. Men jag borde verkligen ha tagit med mig vantar imorse.

…skvätter toppredningar något så vansinnigt? Det var min sista utväg från den jävla vattniga light-kokosmjölken och nu kommer den biten tillbaks och biter mig i stjärten också. AP!

Ja, jag känner mig ganska accomplished just nu. Har en thai green curry med kyckling på gång på spisen (även om light kokosmjölk inte uppför sig riktigt som jag önskat) med hemgjord curry paste – typ – i. Har förberett frukost till jobbet – två hårdkokta ägg och en ciabattafralla som jag planerar att breda med kräftost – samt blandat mig en otroligt torr dry martini, fast det är mest limejuice och inte så mycket sprit inblandat.

Jobbdagen förfor ganska lugnt. Jag hade inte speciellt mycket att göra som sagt, men det gick bra ändå. Jag och bästa Lina tog en tur till Walrus på lunchen och sedan ett glas vin på Britannia med kära frun och Andy efter jobbet. Mycket trevligt.

Nu har Andy gått och lagt sig, helt slut, och jag har som sagt maten på spisen – får se om jag orkar äta innan jag lägger mig, annars blir det stor lunch imorgon och något enklare ikväll – Gavin & Stacey på TV som jag aldrig sett förut – och sedan kommer jag att sova som en liten gris hela natten, det är jag säker på.

Jag råkade visst handla lite mer smink idag. Ojdå. Det är inte lätt när det blir lite småtråkigt på jobbet…

Dagens skörd blev:

x Therapeutic Conditioning Lip Balm i Blackberry Crème och Orange Crème

x Earth & Water Mascara Duoi Noire

x Shielding Hydro-Tint SPF 15 i Tone 2

x All Over Color Stick i Lilac Petal

x Duo Eye Shadow Cream i Olive, Mocha Swirl och Blueberry

x Total Face Brush

x Hypershine Lipcase (bargain, £4 ner från £8, kan bara tänka mig vad det kostar i Sverige!)

x Waterproof Liquid Eyeliner i Midnight

x Healthy Glow Bronzing Powder i Luminance

Så!

Betyg: Mycket Väl Godkänd.

Jag gjorde en sådan här imorse av någon anledning. Kände mig väl inspirerad. Verkligen god, och kändes riktigt indulgent, men den är inte särskilt fet eller hög i kalorier. Smaskens!

Tåget var inställt imorse, typiskt – det var nämligen SNÖ. Ja, just det. Kanske en tredjedels centimeter. Men det löste sig, vi hade tur med en buss och trafiken och lyckades hoppa på ett annat tåg på New Cross så vi var i tid.

Jag trodde att jag skulle ha supermycket att göra här på morgonen, men icke… läste igenom några mail och fixade och donade lite och nu är jag typ klar för dagen. Oh dear, det kan bli en lång dag…

Nu – kokt ägg med kaviar.

Jag skulle visa bilder från kvällen och hur ambitiös jag har varit och hur vår middag på biffmedaljonger, potatisgratäng, sparris och rödvinssås med färska champinjoner tog sig ut. Men jag är för trött. Jag är ledsen, men jag måste verkligen gå och lägga mig nu. Det är max tretton grader inne och jag fryser så jag skakar. Bäst att krypa ner under täcket istället och återkomma imorgon.

Nu är det fullt i skafferier och kyl igen! Inget kort tog jag på kylen, men tro mig, nu har vi mat så det räcker och blir över. Och dryck för den delen.

Samt något som jag inte får plats med någonstans. Ni kanske kommer ihåg svampen från förra leveransen? Här är denna omgångens motsvarighet. Jag tycker ju att det är gott med feferonis sådär att gå och bita i. Trodde inte att jag skulle få tillräckligt för de närmaste fem åren eller så…

Tog med sälen som perspektivjämförelse, och kom sedan på att ni vet väl inte hur stor den sälen är. Men jag lovar. Denna burk är gigantisk. Mums!

Vi åkte till Lewisham för lite light shopping i eftermiddags. Torkställningar behövdes, även lite sallad som jag inte beställde hem, några böcker och kort, en 21x21cm Pyrexform i glas samt ett fat som jag tänker ha till frukt och jag tycker att det blev riktigt fint – det är bara en assiett egentligen, men det räcker på något vis:

Ville även ha martiniglas men det sket sig, men jag fick tag i färgglada fineline-pennor som jag älskar, superbilligt dessutom. Nästan synd att jag fyllde i min nya kalender med vanligt bläck i förmiddags nu! Men jag fick en Kitchen Journal av Andys mormor i julklapp, som kommer att lämpa sig utmärkt för utsvävningar med vackra färger… aaah.

Jag superstädade köket i förmiddags med, så nu är det ett rent nöje att kliva in där!

Är det bara mina inlägg som inte verkar postas förrän jag postar ett till idag?