din-nah

Andy fick nys om att jag hade svenska såser på hyllan, och bad om béarnaisesås. Visst! Hade bara extrakryddad men den är ändå godast. Och oroa er inte för att köttet ser rosa ut, det är för att köttfärslimpan är insvept i bacon. Fylld med fetaost är den och serverad med rostad potatis, morot och palsternacka.

Det var svingott.

För övrigt kan jag nämna att man inte ska plocka upp IKEAs träpepparkvarn i toppdelen. Det kan nämligen resultera i att den lossnar och alla pepparkornen faller ut. över hela köksbänken och golvet. Bara en tanke. Inte för att det hänt mig eller så.

tillfreds

Det är inte ofta jag känner mig helt tillfreds – det är som om det alltid finns något som väntar på att bli gjort och fixat och att det alltid finns stress och annat i bakhuvudet. Och visst. Jag har saker jag borde göra ikväll också. Men vad fan. Maten står i ugnen, diskmaskinen är urplockad, det är rent och fint. Jag har en massa nya fina böcker att titta på och idag köpte jag en underbar träskärbräda som jag glömde berätta om. Jag har listat ut bästa sättet att hacka lök i matberedaren på, och hittat en massa goda svenska såser som jag hade glömt att jag hade.

Middagen är väl klar om en halvtimme sisådär. Och tills dess tänker jag bara ta det lugnt och verkligen njuta av att känna mig lugn och tillfreds. Det känns ganska konstigt, nästan som om någonting saknas, men när jag tänker efter så är det ju precis det som är grejen. Ingenting saknas. Jag är lugn och glad och lycklig och ser fram emot att få sova gott inatt och sedan sätta tänderna i en ny vecka. Jag har tvättat och hängt och städat lite grann och det är liksom okej, det är söndag och man får lov att ta det lite piano.

Så det så. Hur har era helger varit?

söndag

Det blev en tripp till Lewisham i alla fall. Köpte inget särskilt, bara mat och en äggklocka – men jag behövde ingenting heller. Det är inte ofta jag tänker så!

När vi kom hem fick vi äntligen tag på min låda från Amazon, innehållande Nigel Slaters Real Food och The Kitchen Diaries, Jamie Olivers Jamie at Home och Nigella Lawsons Feast. Samt en present till Andy, This Diary Will Change Your Life.

Nu snickrar han och bygger medan jag har städat köket. Härligt befästa könsroller sådär. Haha. Jag skojar bara, jag lovar. Men jag vill inte ge mig på borren.

pirat

Kolla vilken tuff pirat Andy fick på sin lunchpåse igår!

Idag har de släppt Baby Spice lös på Something for the Weekend – jag måste säga att hon sköter sig riktigt bra och ser väldigt söt och fräsch ut.

Dagen idag? Jaa. De två timmarna på helgmorgnar är egentligen enda tiden jag ser på TV (och inte ens det jättekoncentrerat), så fram till tolv sitter jag nog här uppkurad i soffan. Måste sedan ringa mamma, se om 399a behagar vara hemma så jag kan få mitt paket, handla kaffe x 2, spaghetti, mjölk och vad det nu var, packa upp om Andy bygger möbler och, tja. En ganska lugn söndag kan man nog hoppas på.

Vad gör ni?

regnig natt

Kom precis hem, vi har varit i Bletchley (utkanten av Milton Keynes) på födelsedagsfirande idag. Marie fyllde år, så det var vi, Alex, Laura, Dave, Chris förstås och en flicka som heter Kim som var där. Mycket trevligt var det – vi bestämde oss dock imorse för att komma hem ikväll istället för att stanna över natten, och det känns skönt nu även om det var jobbigt att vänta på bussen i ösregnet. Nu regnar här så mycket att jag aldrig har sett dess like – vi kom genom dörren i tid, det är ett som är säkert!

Marie och Chris har bokat sitt bröllopsdatum nu! 7:e augusti blir det. Förhoppningsvis är det tidigt nog på säsongen att vi kan ta en halvdag ledigt åtminstone och komma på festen, jag har aldrig varit på bröllopsfest förut och det vore så sjukt roligt, särskilt som jag känner många av deras andra vänner också. Deras hus är helt underbart sött – de hyr för £700 i månaden inklusive alla räkningar, och har trädgård (stor!), garage, två ganska stora sovrum och ett litet, matsal… ja, ni fattar, i en trevlig del av staden / förorten. Helt otroligt – det är nästan hälften av vad vi betalar här. Vansinne.

Nej, nu måste det vara läggdags. Klockan är över ett och jag kan knappt hålla ögonen öppna. Men jag är glad att vara hemma fast det var en mycket trevlig dag. Jag måste spendera lite kvalitetstid med mina pyjamasbrallor känner jag.

Godnatt!

let’s dance

Tittade på några av danserna imorse och blev totalchockerad över Blondinbellas poäng. Jämfört med Morgan och Kitty till exempel tyckte jag hon var helt värdelöst dålig. Inte för att jag skulle kunna dansa i sådana klackar själv, men allvarligt talat? Så bra var det väl inte?

Har ju bara sett danserna som sagt och inte intervjuer etc. så det är lite missvisande att försöka titta på forum etc. då många verkar ha starka åsikter om tävlingsdeltagarna rent personligt, men… nej. Jag är icke imponerad.

Nu: frukost. Sen frukost.

kvällslista

4 av mina favoritprogram på TV
♥ Saturday Kitchen
♥ Something for the Weekend
♥ Come Dine with Me (Halv Åtta hos Mig i Sverige har jag hört)
♥ Vänner

4 saker jag gjorde igår
♥ Jobbade
♥ Gjorde min första tomatsoppa som blev akutgod
♥ Bloggade
♥ Drömde om jobbet och att jag anlände 8.58 och blev berömd för att jag var tidig – och jag vet att jag drömde det före midnatt då jag vaknade mitt i och blev otroligt förvirrad 23:50

4 saker som jag ser fram emot
♥ Imorgon – det kommer att bli jättekul! 
♥ Sommaren – om inte annat kommer det att generera pengar igen, vilket jag tekniskt sett inte bryr mig om, men ändå! Och det är alltid kul med nya människor
♥ Påsk – längtar efter mamma och pappa
♥ att baka bröd i den nya matberedaren

4 av mina favoritrestauranger
♥ Haz på Mincing Lane
♥ Osteria Appenino vid Liverpool St
♥ Walrus på Lower Thames Street  –  vad gäller lunch är Walrus helt rätt
♥ Brockley Jack på  Brockley Road

4 saker på min önskelista
♥ Att Andy bygger möblerna som lovat
♥ Att kunna packa upp mina saker – subject to överstående
♥ Att mamma och pappa kommer över
♥ Att förlova mig

delar av dagen i bilder

Jag hade fel inställningar på kameran här så det är lite mörkt, men här har vi Shaun som lyckats tappa en hel mugg vatten på brallorna.. Tre minuter senare plockade han upp en annan mugg, fyllde den med vatten, lutade sig mot stolen och upptäckte att muggen gått sönder och han hällt utan nästan 2½ dl vatten på sin kostymjacka. Snyggt värre!

Jag och Andy gick till kvarterspuben med kvällstidningarna för att äta middag. Vad tycker ni om the brash headlines? Min favorigrej är att de ger bort Mars Planets-godis med Mars is Alive-headlinen.

Blev erbjuden rostad morotssoppa som förrätt och tänkte visst, det kan jag väl ta fast jag inte var så supersugen på det, men sedan ändrade de det till svampsoppa. Vansinnigt gott var det.

Musslor är egentligen en förrätt på Brockley Jack, men jag tog det som huvudrätt i och med att jag ätit soppa med bröd tll förrätt. Irländska blåmusslor i vitlökssmör. Supergott. Tyvärr hade elva av musslorna inte öppnat sig så jag åt inte just dem. Lite dåligt av puben/restaurangen att inte kolla det, men vafan. Det var gott ändå.