
På hemväg


En stor dag idag – jag fyller trettiofyra och ett halvt! 😉

Köpte ju frön på nätet i höstas som det inte har hänt ett smack med, så efter att ha konsulterat pappa häromveckan petade jag ner frön ur en färsk chilifrukt och flyttade odlingen från köket, där det kan vara lite dragigt samt satte en plastpåse över burkarna. Och nog händer det något, i alla fall!

Ärtskotten börjar också ta sig, jag hade lock på första veckan men insåg att det blev bättre utan, de groddade sig nämligen bara neråt. Nu så!


Såhär fint var det från Älvsborgsbron på väg hem idag! ❤
… det känns som om det börjar bli dags!


Jag fick ju lära mig när jag köpte lilla toffelblomman att de är väldigt svåra, och den har sett döende it ett par gånger.
Äntligen har jag testat något jag varit sugen på i flera år! Bakade ägg i avokadohalvor, med lite chili och parmesan.

Busenkelt – dela en avokado och gröp ur hålen lite extra. Knäck ett litet ägg i varje (häll ev av lite äggvita om äggen är stora, gulan är ju godast). Strö över lite salt, peppar, chiliflingor och parmesan. Baka i ugnen på 200 grader i någon kvart. Ät och njut!
Skriv inläggstext

När var det ljust när jag gick från jobbet senast? Fantastiskt! Så vackert och energigivande ❤

…att jobba på att äta ur frysen 😉

Det har snöat och jag har därför inte haft någon lust att halka upp till torget – det får bli imorgon. Istället provar jag att koka apelsinchutney.

Det doftar åtminstone underbart!