Lite i taget, dag för dag…

Gott så! 
Jag hade en jättebra födelsedag, tack för alla fina lyckönskningar på Facebook, mail, sms och Messenger! 
Vi var ute ett stort gäng på lunchen, åt ljuvlig fiskgryta med saffran och sparris och blev sjungen för på Mandarin. På kvällen fick jag gott grillat och fina presenter och kladdkaka med grädde och blandade bär hos mamma och pappa. Och strax efter 21 gick jag och la mig, haha. Jag var så vråltrött och hade så ont i alla sår och eksem att jag bara var tvungen att få klä av mig och sträcka ut mig. Superskönt. 
Idag kommer Linda över på färjan och käkar lunch, det ser jag verkligen fram emot! Det är en vacker dag, jag känner mig både energisk och harmonisk och har redan gjort en superbra grej fast klockan bara just slog 9. 
Happy onsdag, kompisar! 💜💙💛

Böcker, mugg, grönt te och läckande element

Jag har elva – snart tolv – böcker att blogga om. Egentligen tretton, men en förstod jag mig inte riktigt p så den vågar jag inte skriva om pga risken att bli idiotförklarad om jag missuppfattat allt. Eller, ja. Texterna är mer eller mindre klara men inte upplagda, så försök att inte få en chock om det plötsligt flyger upp en miljon recensioner. 
 
Så länge kan ni få se vad jag hittade på Konsum igår för 14:95-: 
 
 
Söt va? Jag har beslutat att jag vill ha en egen mugg på jobbet. Därmed detta inköp. Just nu dricker jag Lipton Green Tea Citrus ur den. Grönt te är inte det godaste jag vet direkt, men det är nyttigt och jag undviker koffein efter frukost så tja. Jag lär mig väl 😉 
 
Nu är rasten slut och jag ska roa mig med läckande element. Eller ja. Inte handgripligen. 
 
Happy Monday! 

Event på Novotel och Carnegie Kajs räksmörgås

Trevligt event hos Novotel igår kväll! Lärorikt om kött – tillagning och hantering, särskilt under sommarmånaderna, en föreläsning om cava (det finns väldigt mycket att säga, visst ;)) och så demonstration av blandning av olika drinkar – han som skötte den saken blandade något med amaretto och ananasjuice och det låter läskigt men vi fick smaka lite grann och det var vansinnigt gott. 
 
Sedan fick alla bord i uppgift att skapa en egen cocktail – jag höll mig ur diskussionerna och tyckte inte att vår blev särskilt bra – jag tror att de fick för sig att blanda tequila och amaretto – och gick innan tävlingen avgjordes ändå för klockan blev mycket. Det var ute på en pråm med en hög landgång utan räcke, så jag fick svälja stoltheten och hålla mig i närmsta granne. Jaja. Hellre det än att de hade fått fiska upp mig ur vattnet! 
 
Snäll herre tyckte inte att jag skulle behöva åka hem ensam, så han satte mig i en taxi. Gulle honom, det var väldigt skönt att komma hem till Backatorp fort och säkert. 
 
Och jag klagar icke på förtäringen! 
 
 
Inte den godaste räkmacka jag har ätit – extremt mycket hårdkokt ägg i mitten, såpass där hårdkokt att gulorna faller ur, men själva räkorna var fantastiska! 

Riverton Skybar

Var på ett event igår med ett gäng kollegor samt ett par representanter från en leverantör hos våra goda vänner på Hotel Riverton. Vi fick en liten rundtur på konferenscentret, som får mig att vilja gå på konferens för det är så mysigt, och sedan fick vi Moët & Chandon samt mycket god plockmat – jamón serrano, ölkorv, oliver och helt enormt goda vårrullar uppe i Skybaren. 
 
Utsikten där uppifrån tolfte våningen är helt enorm. Tyvärr tog jag inga egna foton och de jag hittar är tagna i mörker, vilket det inte var igår, jag var hemma före kl 21 – men dessa är stulna från hotellets egen hemsida, med tillåtelse. Bara så att ni ska få ett begrepp om hur vackert det är 🙂 
 
 
 
Det är vackert att titta ut över hamninloppet när det är ljust också, men det är något alldeles speciellt när det är mörkt. Jag var där och åt frukost i vintras när det fortfarande var ganska mörkt tidigt på morgonen och fick kika in i Skybaren fast de höll på att bygga om, och det var så ofantligt vackert i morgonljuset. 
 
Det är en rolig tid på året nu, många events och inbjudningar som ramlar in – inte mig emot! Lite kul ska man väl få ha även innan semestern? 😉 

Present

Jamen vi fick ju present också. Presentkort på frukost för två men även denna burk som just nu är alldeles för lockande. Tur att den är så snygg att jag  inte vill öppna den. 

Bra ställe det där. När är det lördag? 😉 

Fantastisk lunch på Hotel 11

Om den var hälften så god som förra veckans? Dubbelt så god. Tack Hotel 11
 
 
Bästa Toast Skagen ever. Röran var så citrusig och god att det var inte klokt. 
 
 
Kronärtskockor! Definitivt vägen till mitt hjärta. 
 
 
Alldeles lagom stekt flankstek med någon sorts potatiskub och rostad broccoli samt skysås. 
 
Så himla gott! Och inte alls sådana gigantiska portioner man får ibland så att man knappt kan gå efter lunch – alldeles lagom. Nu utrustad för eftermiddagen 🙂 

Påsklunch

Jajamensan, idag har vi haft kickoff hemma hos chefen i hennes fantastiska hus i Kullavik. Det blev påsklunch för att Ting skulle få testa. Och det var gott igen förstås. 

Fick världens finaste kaffekopp – alltså at dricka ur, inte att ta med hem 😉 
Mysig dag men är så trött att jag knappt kan hålla huvudet uppe. Det blir tidigt i säng idag!